第一章 旅游和旅游业
第一节 旅游概述
一、旅游的概念
二、旅游的产生与发展
三、旅游的本质属性及特征
四、旅游活动的类型
第二节 旅游的基本要素
一、旅游活动的主体
二、旅游活动的客体
三、旅游活动的媒介
第三节 旅游市场
一、旅游市场的构成要素
二、国际旅游市场
三、中国旅游市场
第四节 旅游组织
一、国际旅游组织
二、中国的旅游行政管理机构
三、中国的旅游行业组织
第五节 中国的旅游业
一、中国旅游业的产生和发展
二、中国旅游业的图形标志
复习思考题
第二章 中国历史文化常识
第一节 中国历史发展概述
一、原始社会时期
二、夏、商、周时期
三、秦汉时期
四、三国、两晋、南北朝时期
五、隋唐时期
六、五代十国、宋、辽、西夏、金、元时期
七、明、清（至1840年）时期
八、半封建半殖民地社会时期
第二节 中国历史小常识
一、国号名称的由来
二、帝王、皇族、皇戚称谓
三、帝王的谥号、庙号、尊号、全称、年号、陵号
四、阴阳、五行、八卦
五、天干、地支
六、年月日辰、四时节气
七、古代科举制度
八、十三经、四书五经、三纲五常
九、姓名民俗
十、避讳
复习思考题
第三章 中国旅游地理基础
第一节 自然景观概述
一、自然景观的概念
二、自然景观的特点
三、自然景观的类型
第二节 山地自然景观
一、体育探险登山旅游地型
二、风景观赏山岳旅游地型
三、历史文化名山
第三节 水体景观
一、江河景观
二、湖泊景观
三、泉水景观
四、瀑布景观
五、海洋与海滨景观
第四节 气象气候及天象景观
一、天象气候及天象景观概述
二、气象气候景观
三、天象景观
第五节 动植物景观
一、植物景观
二、动物景观
第六节 中国的自然保护区、风景名胜与世界遗产
一、自然保护区
二、风景名胜区
三、世界遗产
复习思考题
第四章 中国的宗教
第一节 宗教概述
一、宗教的产生
二、中国的宗教信仰
三、中国的宗教政策
第二节 佛教
一、佛教的产生与发展
二、佛教在中国的传播
三、佛教的基本教义
四、佛教的经典和标志
五、佛教供奉的对象
六、佛教寺院的主要殿堂和佛塔
七、佛教常用的称谓、礼仪及佛事活动
八、中国的佛教名胜
第三节 道教
一、道教的产生与发展
二、道教的基本教义
三、道教的经典和标志
四、道教供奉的对象
五、道教的主要殿堂
六、道教常用的称谓
七、中国的道教名胜
第四节 基督教
一、基督教的产生与发展
二、基督教在中国的传播
三、基督教的基本教义
四、基督教的经典和标志
五、基督教的信仰对象
六、基督教的称谓、礼仪和节日
七、基督教教堂
第五节 伊斯兰教
一、伊斯兰教的产生与发展
二、伊斯兰教在中国的传播
三、伊斯兰教的教义
四、伊斯兰教的经典和标志
五、伊斯兰教的信仰对象
六、伊斯兰教的称谓和主要节日
七、伊斯兰教的清真寺建筑
复习思考题
第五章 中国的民俗风情
第一节 中国的民族与民俗概述
一、中国民族概述
二、中国民俗概述
第二节 汉族的民俗
一、汉族概述
二、汉族的民俗
第三节 中国北方地区少数民族的民俗
一、满族
二、蒙古族
三、维吾尔族
四、回族
五、朝鲜族
第四节 中国西南地区少数民族的民俗
一、苗族
二、藏族
三、彝族
四、白族
五、纳西族
六、傣族
第五节 中国中南地区少数民族的民俗
一、壮族
二、土家族
三、黎族
复习思考题
第六章 中国的古代建筑
第七章 中国的古典园林
第八章 中国的烹饪
第九章 中国风物特产
第十章 中国主要旅游客源国（地区）概况
附录1 中国历史文化名城名录
附录2 中国历史文化名镇名录
附录3 中国历史文化名村名录
参考文献
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