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现代饭店康乐管理
作者：
周彬主编
出版：
上海人民出版社
2001.1
页数：
270
定价：
14.20 元
ISBN-10：
7208038384
ISBN-13：
9787208038387
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内容简介
《现代饭店康乐管理》内容包括饭店康乐概述，饭店康乐部的组织机构及各部门工作职责，饭店康乐项目的管理模式与方法，饭店康乐经营项目管理等。
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