Organic Chemistry for Students of Medicine and Biology

　　Chapter 1  Introduction
　　l.1  Organic Compounds and Organic Chemistry
　　1.2  Bonding in Organic Compound
　　1.3  Attractions between Molecules
　　1.4  Classification and Reaction Types of Organic Compounds
　　1.5  Acid-Base Theory
　　Additional Problems
　　Chapter 2  The Alkanes and Cycloalkanes
　　2.1  Alkanes
　　2.2  Cycloalkanes
　　Essay： Radical in Biology， Medicine and Industry
　　Additional Problems
　　Chapter 3  Alkenes and Alkynes
　　3.1  Structure of Alkenes and Alkynes
　　3.2  Nomenclature of Alkenes and Alkynes
　　3.3  Cis-Trans Isomerism in Alkenes
　　3.4  Electronic Effect
　　3.5  Resonance Structure
　　3.6  Physical Properties of Alkenes and Aikynes
　　3.7  Chemical Properties of Alkenes and Alkynes
　　3.8  Conjugated Dienes
　　Essay： Terpenes--Naturally Occurring Alkenes
　　Additional Problems
　　Chapter 4  Aromatic Compounds
　　4.1  Benzene. Structure and Bonding
　　4.2  Nomenclature of Aromatic Compounds
　　4.3  Physical Properties of Aromatic Compounds
　　4.4  Chemical Properties of Aromatic Compounds
　　4.5  Fused-Ring Aromatic Hydrocarbons
　　4.6  Aromaticity - Huckel Rule
　　Essay： Cancer and Carcinogens
　　Additional Problems
　　Chapter 5  Enantiomerism
　　5.1  Enantiomers
　　5.2  Measurement of Optical Activity
　　5.3  Representation of Enantiomer--Fischer Projection Formula
　　5.4 Nomenclature of Enantiomer
　　5.5  Stereoisomers with Two Chiral Carbon Atoms
　　5.6  Enantiomers without Chiral Carbon Atoms
　　5.7  Enantiomers in Cyclic Compounds..-.
　　5.8  Properties of Enantiomer
　　5.9  Resolution of Enantiomers
　　5.10  Reform of Chiral Molecules and Biological Function
　　Essay： Stereoisomerism in the Biological World
　　Additional Problems
　　Chapter 6 Halohydrocarbons
　　6.1   Classification and Nomenclature of Halohydrocarbons
　　6.2  Physical Properties of Halohydrocarbons
　　6.3  Chemical Properties of Halohydrocarbons
　　Essay： Naturally Occurring Organohalogen Compounds
　　Additional Problems
　　Chapter7  Alcohols， Phenols， and Ethers.
　　7.1  Alcohols
　　7.2  Phenols
　　7.3  Ethers
　　7.4  Epoxides
　　7.5  Sulfur Analogues of Alcohols and Ethers： Thiols and Sulfides
　　Essay： Measuring Blood Alcohol
　　Addition Problems
　　Chapter 8 Aldehydes and Ketones
　　8.1  Classification and Nomenclature of Aldehydes and Ketones
　　8.2 Structure of Aldehydes and Ketones
　　8.3  Physical Properties of Aldehydes and Ketones
　　8.4  Chemical Properties of Aldehydes and Ketones
　　Essay： Some Biological Nucleophilic Addition Reaction
　　Addition Problems
　　Chapter 9  Carboxylic Acids and Substituted Acids
　　9.1  Carboxylic Acids
　　9.2  Hydroxy Acids
　　9.3  Keto-Acids
　　Essay： Food Preservatives
　　Additional Problems
　　Chapter 10  Derivatives of Carboxylic Acids
　　10.1  Classification and Structure of Carboxylic Acid Derivatives
　　10.2  Nomenclature of Carboxylic Acid Derivatives
　　10.3  Physical Properties of Carboxylic Acid Derivatives
　　10.4  Chemical Properties of Carboxylic Acid Derivatives
　　10.5  Urea and Barbiturates
　　Essay： Aspirin and Other Analgesics
　　Additional Problems
　　Chapter 11  Amines
　　11.1  Classification and Nomenclature of Amines
　　11.2  Structure of Amines
　　11.3  Physical Properties of Amines
　　11.4  Chemical Properties of A mines
　　11.5  Aromatic Diazonium Salts
　　11.6 Alkaloids
　　Essay： Local Anesthetics and Cocaine
　　Additional Problems
　　Chapter 12  Spectroscopy of Organic Compounds
　　12.1 General Principle of Absorption Spectra
　　12.2  Ultraviolet -Visible Spectra
　　12.3  Infrared Spectra
　　12.4  Nuclear Magnetic Resonance Spectra
　　12.5  Mass Spectrometry
　　Essay： Magnetic Resonance Imaging
　　Additional Problems
　　Chapter 13  Heterocyeles
　　13.1  Classification and Nomenclature of Heterocycles
　　13，2  Structure and Properties of Five-Membered Aromatic Heterocycles
　　13.3  Structure and Properties of Pyridine and Pyrimidine  ~
　　13.4  Fused-Heterocyclic Compounds
　　13.5 The SulfaDrugs
　　Additional Problems
　　Chapter !4 Cadrbohydrates.
　　14.1  Classification and Nomenclature of Carbohydrates
　　14.2  Monosaccharides
　　14.3  Disaccharides and Polysaccharides
　　Essay： Diabetes and：Low-Calorie Sweeteners
　　Additional Problems
　　Chapter 15 Lipids
　　15.1  Fats and Oils--Triacylglycerols
　　15.2  Waxes
　　15.3  Phospholipids
　　15.4 Steroids
　　15.5  Steroid Hormones
　　Essay： Errors in the Metabolism of Fatty Acids-Lorenzos Oil
　　Additional Problems
　　Chapter 16 Amino Acids， Peptides and Proteins
　　16.1  Amino Acids
　　16.2  Peptides
　　16.3  Proteins
　　Essay： Sickle Cell AnemianA Biochemical Disease and Mad Cow Disease
　　Additional Problems
　　Chapter 17  Nucleic Acids
　　17.1  The Chemical Structure and Classification of Nucleic Acids
　　17.2  Nucleosides and Nucleotides
　　17.3  The Hierarchy of Nucleic Acid Structure
　　17.4  Physical and Chemical Properties of Nucleic Acids
　　Essay： The Human Genome Project
　　Additional Problems
　　Index

　　    In order to meet the development of all-English or bilingual teaching of organic chemistry in medical colleges of our country， we are now grouped to edit this book. The sequence of chapters and related contents in this book are consistent to the sixth edition of Organic Chemistry in Chinese which is published by Peoples Medical Publishing House as a NHOs programming book material. We have applied "three basic contents--basic theories， basic knowledge， basic skills" and "five features thoughtful， scientific， advanced， heuristic， adaptable" to this book. That means precise demonstrations， clear arrangements， visual illuminations and fluent language. The whole book is arranged in a proper and gradual sequence to avoid destroying the coherence or connections of chapters and furthermore unnecessary repetition.