厨政管理基础

厨政管理基础

作者：袁新宇编著
出版：四川大学出版社 2003.1
丛书：巴国布衣中式烹饪大中专教材
页数：323
定价：20.00 元
ISBN-10：7561427042
ISBN-13：9787561427040 去豆瓣看看

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