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肉牛育肥技术指南

肉牛育肥技术指南
作者:王振来,钟艳玲,李晓东 主编
出版:中国农业大学出版社 2004.6
丛书:肉牛全方位养殖技术丛书
页数:432
定价:19.00 元
ISBN-10:7810667505
ISBN-13:9787810667500 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《肉牛育肥技术指南》一书围绕肉牛育肥的各个环节,介绍了肉牛场的建设与环境控制、品种及其生产性能、繁殖、选育杂交与繁育体系建设、营养需要与日粮配合、饲养管理、育肥、肉牛场的经营管理、疫病防制、屠宰加工等有关知识和技术。在编写过程中,我们根据我国养牛生产现状的实际和生产发展趋势,既介绍了我国传统养牛的精华,也吸取了近年来肉牛育肥科学研究的新成果、新技术和一些标准知识;在牛肉标准化生产技术上,力求做到理论联系实际,具有先进性、实用性和可操作性,可作为科研教育工作者和大型肉牛育肥场(户)参考用书。




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