第一章 绪言
1．为什么要大力发展肉羊业?
2．世界养羊业发展的趋势如何?
3．目前国际市场羊肉形势如何?
4．我国肉羊生产的历史和现状如何?
5．肉羊快速育肥生产的发展趋势是什么?
6．专业化规模肉羊生产有什么意义和特点?
7．如何加快实现我国肉羊业的现代化?
第二章 肉羊场的建筑与设计
8．怎样选择羊场场址?羊场如何规划与布局?
9．羊舍有哪些基本功能?在建造上有哪些要求?
10．羊舍有哪些基本形式?
11．怎样建造塑料暖棚羊舍?
12．羊床的建造有哪些要求?
13．羊舍排水有哪几种形式?
14．怎样制作羊的饲草架和料槽?
15．肉羊场为什么要备有羊笼?
16．羊场为何要做药浴池?怎么建?
17．为什么要重视羊舍通风换气?怎样进行?
18．如何做好羊舍的防寒保暖?
19．怎样进行羊舍的采光?
20．建设肉羊场要备好哪些机械?
第三章 肉羊的品种与育种
21．肉羊品种的主要特点有哪些?
22．我国优秀的肉用绵羊品种有哪些?
23．我国肉用性能较好的山羊品种有哪些?
24．目前我国引进的国外优良肉羊品种主要有哪些?
25．如何利用肉羊的杂交优势?
26．提高山羊选种效果应该注意的问题?
27．怎样进行山羊的系谱鉴定?
28．怎样进行山羊的后裔鉴定?
29．山羊选配方法和选配应注意的事项?
30．什么是波杂山羊?
31．引种时要注意哪些事项?
32．羊引种前和引种后应注意的问题?
33．如何挑选小尾寒羊?
34．波尔山羊引种初期如何管理?
第四章 肉羊的繁殖技术
35．怎样选择羊的合理配种期?产冬羔比产春羔有哪些优点?
36．什么是羊的初情期、性成熟和初配年龄?青年羊第一次配种何时为宜?
37．什么是羊的发情?发情征状主要有哪些?
38．什么是发情周期?
39．影响母羊发情的因素有哪些?
40．母羊发情鉴定的方法有哪几种?
41．羊的妊娠期多长?如何计算羊的预产期?
42．妊娠母羊的体况和生殖器官变化主要有哪些?
43．羊的自然交配有哪两种?
44．什么叫羊的人工授精?有什么优点?
45．怎样采精?
46．精液品质检查的主要内容有哪些?怎样进行?
47．怎样稀释和保存羊精液?
48．如何进行羊的输精操作?
49．如何提高羊的人工授精受胎率?
50．早期妊娠诊断有什么意义?怎样进行?
51．怎样接产?
52．怎样进行羔羊的寄养?
53．如何做好产后的母羊和初生羔羊的护理?
54．提高羔羊成活的技术措施有哪些?
55．胚胎移植有什么重要意义?有哪些主要技术环节?
56．何谓同期发情?如何进行羊的同期发情?
57．什么叫超数排卵?怎样进行羊的超排?
58．羊多产母羔诀窍有哪些?
59．提高母羊繁殖力综合技术有哪些?
60．如何进行羊的修蹄?
61．为什么要给羊药浴?如何操作?
62．为什么要给羊编号?怎样编号?
63．怎样给公羊去势?
64．断尾有什么好处?怎样断尾?
65．如何进行剪毛?
66．怎样给羊驱虫?
67．怎样给羊去角?
68．如何判断羊的年龄?
69．怎样捉羊、抱羊、导羊?
第五章 肉羊的营养需要与饲养管理
70．常用饲料如何分类?各有什么特点?
71．青饲料有哪些特点?在肉羊饲养中有什么作用?
72．粗饲料有哪些特点?在肉羊饲养中有什么作用?
73．能量饲料有哪些特点?
74．蛋白质饲料有哪些特点?
75．水对肉羊有什么用处?养肉羊不喂水行吗?
76．青干草如何加工调制与利用?
77．怎样利用糟渣类饲料?
78．怎样利用块根类饲料?
79．常见高产牧草品种有哪些?
80．青贮饲料如何调制与利用?
81．青贮设备有哪些?
82．如何准备青贮原料?
83．怎样进行青贮饲料品质鉴定?
84．特殊青贮技术有哪些?有什么特点?
85．秸秆饲料如何加工和利用?
86．肉羊的消化道构造及消化机能特点?
87．肉羊需要的营养物质主要有哪些?
88．肉羊的营养需求有哪些?
89．什么是肉羊的饲养标准?
90．羊的日粮应如何进行配合?
91．种公羊的营养需要和饲养技术要点?
92．母羊的营养需要和饲养要点?
93．羔羊哺乳期和育成期的营养需要和饲养技术要点?
……
第六章 肉羊的屠宰与加工
第七章 肉羊场的防疫措施与疾病防治
第八章 羊场的经营管理
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