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健康零食

健康零食
作者:韩国三省出版社第二编辑部 编著,王志国 译
出版:吉林科学技术出版社 2008.9
丛书:家庭自制健康饮食系列
页数:293
定价:32.00 元
ISBN-13:9787538438994
ISBN-10:7538438998 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  自制零食,除了手感和经验以外,重要的基础信息也是不可忽视的。本书拥有包括计量、材料、工具的使用、活用市面材料的方法等基础信息,这些信息能够帮助您打好坚实的基础。另外,通过每部分的烹饪之前和附录,还可以解决制作过程中所产生的疑问。
  即使是吃了满满的一桌菜,过不了一会儿,肚子还是会变得空荡荡的,嘴也会随即跟着变的寂寞无聊。无聊的周末下午,没食欲,也不想吃饭,此时我们便会自然而然地寻找自己喜欢的零食来解闷。但是听了市面上出售的零食的诸多害处后,我们又禁不住对于今天的豪饮豪食而感到后悔。
  人们都说坚果和西红柿对健康有好处,但是如果想把它们制作成零食,应该如何来料理,从一开始便是接二连三的难关。从让人无法抗拒的手工炒江米条、馅饼到不含有害脂肪酸的果子,这些都想一一制作出来,如果没有任何准备就开始,那是绝不现实的,寻找一本能够了解人心的菜谱就变得更加急切了。 而本书的出现,正好可以解决这个问题,现在就开始动手吧!
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