自由基医学

　　第一章  自由基概述
　　第二章  活性氧
　　第三章  自由基反应特点
　　第四章  自由基与ROS的相互作用
　　第五章  ROS的细胞效应
　　第六章  活性氮
　　第七章  NO的“双向作用”
　　第八章  自由基与缺血再灌注
　　第九章  呼吸爆发
　　第十章  抗氧化剂的生作学作用
　　第十一章  抗氧化剂相关理论
　　第十二章  ROS与信号指导
　　第十三章  ROS与凋亡
　　第十四章  超氧化物歧化酶
　　第十五章  欲胱甘肽过氧化物酶
　　第十六章  过氧化氢酶
　　第十七章  维生素C
　　第十八章  维生素E
　　第十九章  维生素A
　　第二十章  植物黄酮的抗氧化作用
　　第二十一章  富含黄酮物质的研究
　　第二十二章  微量元素硒
　　第二十三章  硫辛酸
　　第二十四章  谷胱甘肽
　　第二十五章  金属硫蛋白
　　第二十六章  褪黑素
　　第二十七章  不饱和脂肪酸
　　第二十八章  氧化应激与衰老
　　第二十九章  ROS损伤与肿瘤
　　第三十章  ROS与动脉粥样硬化
　　第三十一章  ROS与糖尿病
　　第三十二章  ROS与黄褐斑
　　第三十三章  氧化应激与白内障
　　第三十四章  氧化应激与纤维化疾病
　　第三十五章  电离辐射与自由基
　　第三十六章  毒物中毒与自由基
　　第三十七章  环境中的自由基与ROS
　　第三十八章  烟草与ROS作用
　　第三十九章  食物中的抗氧化剂
　　第四十章  抗氧化剂“鸡尾酒”
　　附录  自由基和抗氧化剂作用的一些惊人新发现——关于Saas Fee宣言
　　略语表
　　中英文名词对照

　　    《自由基医学》共40章，从多个方面对自由基做了系统的阐述，包括自由基的发展、来源及其对机体的生物学效应；自由基和活性氧与人体多种疾病之间的关系；体内多币中抗氧化物质的结构及各自的作用机制；常见的抗氧化物质的结构和作用机制。《自由基医学》不仅论述全面，同时也反映了自由基研究的前沿成果，适台预防、基础、临席等医学专业的斜研人员阅读，并可作为相关专业的研究生参考教材。