一、概述
(一)枇杷无公害栽培的概念
(二)枇杷无公害栽培的意义
(三)枇杷生产现状和存在问题
二、枇杷的类型和优良品种
(一)福建主要品种
(二)国内部分主栽品种
(三)部分日本品种
三、无公害枇杷果园建立与育苗技术
(一)环境条件要求
(二)枇杷园建设
(三)苗木繁育和高接换种技术
四、无公害枇杷土肥水管理技术
(一)土壤管理
(二)枇杷矿质营养与施肥
(三)水分管理
五,无公害枇杷树体管理
(一)整形修剪
(一)疏花穗、疏蕾与疏果
(三)套袋
六、无公害枇杷病虫防治
(一)病害防治技术
(二)虫害防治技术
七、无公害枇杷果品采收与采后处理
(--)枇杷采收、分级和包装
(二)贮藏
附录1 肥料使用标准及禁用、限用肥料
附录2 农药选择及禁用、限用农药
附录3 枇杷鲜果国家标准
参考文献