新农村书屋丛书·畜禽养殖技术：养鸡手册

　　一、鸡的种系与商用品系
　　（一）鸡的形体结构
　　（二）鸡的种系
　　（三）现代商用品系
　　（四）生产性能指标计算方法
　　二、鸡的选择和繁殖
　　（一）鸡的质量性状和数量性状
　　（二）性状的显性与隐性
　　（三）伴性遗传
　　（四）选择与淘汰
　　（五）产蛋性能的外貌鉴定
　　（六）公鸡比例与利用年限
　　（七）配种方法
　　（八）人工授精
　　（九）影响受精率的因素
　　三、鸡的饲料与饲养
　　（一）合理饲养
　　（二）鸡饲料中的营养素及其功能
　　（三）鸡的饲料
　　四、鸡的营养需要及饲粮配合
　　（一）鸡的营养需要
　　（二）配合饲料配方的计算方法
　　（三）饲粮配方
　　（四）夏天与冬天的饲粮
　　五、鸡的饲养环境
　　（一）温热环境
　　（二）光照
　　（三）空气中的有害物质
　　六、鸡场设计
　　（一）场址选择
　　（二）场地规划和建筑物布局
　　（三）鸡舍设计
　　（四）鸡舍的通风换气
　　（五）防暑与防寒的主要措施
　　七、雏鸡的培育
　　（一）育雏期和育成期
　　（二）雏鸡培育成效的评定
　　（三）雏鸡生长发育的特点和生活习性
　　（四）育雏条件
　　（五）育雏季节及初生雏的选择和运输
　　（六）育雏前的准备
　　（七）育雏方法
　　（八）雏鸡死亡原因分析
　　（九）控制体重与限制饲喂
　　（十）控制性成熟
　　（十一）提高均匀度
　　八、成鸡的饲养管理
　　（一）饲养方式
　　（二）转群
　　（三）开产前后饲养管理要点
　　……
　　九、肉鸡生产
　　十、鸡的常见传染病
　　十一、鸡的常见寄生虫病

　　    《新农村书屋丛书·畜禽养殖技术：养鸡手册》除了对原书中的内容进行了认真的增删外，部分内容进行了调整。在养鸡部分增加了鸡形体的基础知识，并阐述了商用品系，饲养、饲粮，鸡只生长发育近年来新的发展，并采用了新的饲养标准等；在疾病防治方面增加了7个新出现且危害较大的传染病和4个寄生虫病的防治，使全书内容更适应养鸡生产的实际需要。