21世纪职业技术教育规划教材（旅游服务专业）：旅游文化

　　第一章 旅游文化导论
　　第一节 旅游文化的界定
　　第二节 旅游文化的特征
　　第三节 旅游文化的构成
　　思考与练习
　　第二章 自然景观文化
　　第一节 自然景观文化概述
　　第二节 自然景观文化类型
　　第三节 自然景观文化的功能
　　思考与练习
　　第三章 人文景观文化
　　第一节 历史遗迹文化
　　第二节 古建筑文化
　　第三节 园林文化
　　第四节 城镇文化
　　第五节 乡村文化
　　思考与练习
　　第四章 社会景观文化
　　第一节 中国传统文化
　　第二节 民俗文化
　　第三节 饮食文化
　　思考与练习
　　第五章 旅游景区文化
　　第一节 旅游景区文化概述
　　第二节 景区文化建设的意义
　　思考与练习
　　第六章 旅游者消费文化
　　第一节 旅游者消费文化理论
　　第二节 文化与旅游者消费行为的关系
　　第三节 中西方传统文化的差异及其对旅游消费的影响
　　思考与练习
　　第七章 旅游管理（旅游企业）文化
　　第一节 企业文化
　　第二节 旅游企业文化
　　思考与练习
　　第八章 旅游文化建设
　　第一节 旅游对目的地社会文化的影响
　　第二节 旅游目的地文化的可持续发展
　　第三节 旅游文化建设
　　思考与练习
　　参考文献

　　    《旅游文化（旅游服务专业）》的框架结构和内容体系，主要以众多专家的论著为依据，能够经受实践检验。全书不但阐述了旅游主体文化、旅游客体文化和旅游中介体文化等，还以发展的眼光对旅游文化建设和可持续发展等问题进行了探讨。为了取得更好的学习效果，《旅游文化（旅游服务专业）》在编写过程中不但注重理论知识的阐述，而且附以案例，强调了与实践的结合。同时，每一章首尾都列有学习目标和思考题，以备读者自我检验之需。