优质小杂粮

　　荞    麦
　　一、荞麦种植的经济意义及发展前景
　　（一）种植经济效益
　　（二）国内外生产概况
　　（三）广阔的市场前景
　　二、植物学特性
　　（一）形态结构
　　（二）生长发育对环境条件的要求
　　三、品种分类与主要品种
　　（一）品种分类
　　（二）主要品种介绍
　　四、栽培管理技术
　　（一）常规栽培技术
　　（二）无公害栽培技术
　　（三）荞麦的间、套、混作
　　（四）高效栽培模式
　　五、病虫害防治技术
　　（一）荞麦病害
　　（二）荞麦虫害
　　六、贮藏、加工与营销技术
　　（一）贮藏技术
　　（二）加工技术
　　（三）营销技术
　　附  荞麦新菜谱
　　谷    子
　　一、谷子种植的经济意义及发展前景
　　（一）种植经济效益
　　（二）国内生产概况
　　（三）广阔的市场前景
　　二、植物学特性
　　（一）形态结构
　　（二）生长发育对环境条件的要求
　　三、种植区划与主要品种
　　（一）种植区划
　　（二）主要品种介绍
　　四、栽培管理技术
　　（一）露地直播栽培技术
　　（二）地膜覆盖栽培技术
　　（三）无公害栽培技术
　　（四）高效栽培模式
　　五、病虫害防治技术
　　（一）病害
　　（二）虫害
　　六、贮藏加工技术
　　（一）贮藏技术
　　（二）加工技术
　　附  谷子保健吃法
　　高    梁
　　一、高粱种植的经济意义及发展前景
　　（一）种植经济效益
　　（二）国内外生产概况
　　（三）广阔的市场前景
　　二、植物学特性
　　（一）形态结构
　　（二）生长发育对环境条件的要求
　　三、品种分类与主要品种
　　（一）品种分类
　　（二）主要品种介绍
　　四、栽培管理技术
　　（一）露地直播栽培技术
　　（二）地膜覆盖栽培技术
　　（三）无公害栽培技术
　　（四）高效栽培模式
　　五、病虫害防治技术
　　（一）病害
　　（二）虫害
　　六、贮藏、加工与营销技术
　　（一）贮藏技术
　　（二）加工技术
　　（三）营销技术

　　    《优质小杂粮》面向广大农村基层农技人员和广大农民，介绍了优质小杂粮，如谷子、高粱、荞麦等作物的新品种、新技术、新加工方法及产业化开发途径等内容，浅显易懂，实用性强。相信该书的发行，对全面提升基层农技人员和广大农民科学种植水平，推动高效农业规模化，增加农民收入，将起到积极作用。