享乐·旅馆

　　推荐序1  阮庆岳：客旅生涯不是梦
　　推荐序2  詹仁雄：视线财如无物
　　作者序  叶怡兰：我的，奢华享乐之旅
　　Part1  印度旅馆
　　顶级帐逢梦幻之旅
　　Ranthambhore·Aman-i-Khas
　　遗世独立的极致奢华
　　Alwar·Amanbagh
　　昔日王者风范再现
　　Udaipur·Udaivilas
　　情迷泰姬陵
　　阿格拉·Amarvilas
　　Part2  日本传统旅馆
　　日出日暮，沉醉温泉
　　伊豆·月のぅさざ
　　摘草料理真滋味
　　京都·美山庄
　　红叶如诗，料理如画
　　箱根·强罗花坛
　　雪国秘汤之旅
　　药师温泉·旅笼 谷川温泉·仙寿阉
　　Part3  南岛度假旅馆
　　晴天雨里的孤岛假期
　　Pamalican岛·Amanpulo
　　浪涛声海风里享受spa
　　民丹岛·Banyan Tree
　　奢华resorts之旅
　　巴厘岛·Amanresorts
　　Four Seasons
　　今昔交错的迷人小品
　　吴哥·Amansara
　　Borobudur塔顶迎日出
　　爪哇·Amanjiwo
　　Part4  特色旅馆
　　精品旅馆极体验
　　伦敦·Sanderson
　　The Hempel
　　随处俯拾皆风景
　　东京·Park Hyatt Tokyo
　　如家如归，比旅馆更有味
　　新西兰·B&B、Lodge
　　移动的旅馆
　　Cassiopeia豪华旅行列车

　　叶怡兰，出生于台湾台南，中央大学中文系毕业。很早就决定以“享乐”作为终身职业。并坚持相信，真正的“享乐”，不是短暂的炫惑声色之娱，也不是一味金钱或地位的堆积，而是需要认真的涉猎、深度的累积，需得花些时间花些功夫，方能从心灵到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉，每一种感官，都真真切切长长久久地享受到喜悦与欢愉。所以，从过去到未来，始终执著着，在衣、食、住、行、吃、喝、玩、乐，以至旅行、美食、美酒、家居、空间、艺术、阅读每一种生活的领域里，追求找寻享受的真实。
　　任“Yian美食生活玩家”与“PEKOE食品杂货铺”负责人、自由心向股份有限公司创意出版部总编辑，并不定期开设各种饮食与生活美学课程。
　　著有《在味蕾的国度，飞行》、《极致之味》、《果然好吃》、《台湾生活滋味》、《玩昧》、《寻味红茶》、《享乐，旅行的完成式》、《yians幸福杂货铺》等书。多数已发行简体字版。
　　曾获讲义杂志“2004年度最佳旅游作家”；2005年9月推出个人设计茶具“读饮”，并入围台北县立莺歌陶瓷博物馆“2006创意生活陶瓷新品评鉴展”。
　　专栏、文章与摄影作品散见《VOYAGE》、《时尚好管家》、《城市画报》、《名牌》、《天津日报》、《时尚旅游》、《美酒与美食》、《天下美食》、《COSMOPOLITAN》、《TARGET》、《ESOUIRE》、《南方都市报》，以及《30杂志》、《G0》、《PcHOMELIFE》、《商业周刊》、《VINTAGE》、《VOGUE》、《行遍天下》、《远见》、《ELLE》、《财鳓、《时报周刊》、《TVBS周刊》、《诚品好读》、《东森新闻》、《中国时报》、《中日寸电子报》等媒体。
　　历任《ASPIRE》杂志总编辑、《壹周刊》美食旅游家居组主任、《明日报》美食旅游新闻中心主任、《VOGLJE》杂志采访主编、《室内》杂志编辑主任、《雅砌》杂志采访编辑。

　　所以，选择在此刻，写作时间横跨7年的这本《享乐·旅馆》正式问世。
　　书中所收录的这25家旅馆，每一家，都是我这几年所造访的众多旅馆中，特别恋念难忘的心水之选；而且，它们都非旅途间的顺道落脚，而是每一次旅行最重要或惟一的标的，甚至是梦寐向住多年后，专趟专程前往的目的地。
　　而书里，除了心得文字与摄影图片的分享之外，还加入了许多有关旅馆类型、经典品牌、发展路线、重要建筑师，以至趋势潮流风格演变进化的观察与分析。也因了自己向来广泛杂芜的兴趣，遂自然而然地，从建筑到室内设计到家具器物到饮食料理到当地风土人情文化特色，都一一纳入了我的观察范围。
　　只期望，能够提供给所有和我一样的“旅馆上瘾者”，更多元更多面向的窥看和思考角度与观点。