番石榴无公害栽培

　　一、概述
　　（一）无公害栽培的概念
　　（二）无公害栽培的意义
　　二、番石榴优良品种选择
　　（一）品种选择的要求
　　（二）主要品种
　　三、番石榴无公害栽培果园建立
　　（一）对外界环境条件的要求
　　（二）对产地环境的要求
　　（三）果园建立
　　四、番石榴无公害栽培育苗技术
　　（一）嫁接繁殖
　　（二）其他繁殖方式
　　五、番石榴无公害栽培土肥水管理
　　（一）土壤管理
　　（二）肥料选择与使用
　　（三）营养与施肥技术
　　（四）水分管理
　　六、番石榴无公害栽培树体管理
　　（一）整形修剪
　　（二）花果调控
　　七、番石榴病虫害无公害防治
　　（一）病害防治
　　（二）虫害防治
　　八、番石榴果品无公害采收与采后处理
　　（一）采前处理
　　（二）采收
　　（三）分级包装
　　（四）采后处理
　　（五）贮运保鲜
　　附录1 农药选择及禁用、限用农药
　　附录2 无公害农产品申请认证程序
　　主要参考文献

　　番石榴是重要的热带、亚热带水果，营养丰富，味道鲜美、风味独特，在国际水果市场上特别是在饮料市场上占有重要的地位。现代医学研究表明，番石榴叶中含有齐墩果酸和熊果酸，齐墩果酸和熊果酸具有抗炎、镇静、防肿瘤等作用，对链脲佐菌素造成的糖尿病大鼠有降糖作用，是治疗急性黄疸性肝炎和迁延慢性肝炎的有效药物。
　　无公害番石榴产品已呈现供不应求状态，为帮助广大果农生产出满足国内外市场需求的优质产品，作者收集了国内外有关番石榴生产和科研的资料，结合多年的教学、科研和生产实践经验，编写成这本书。
　　《番石榴无公害栽培》介绍了番石榴无公害栽培的概念和意义、番石榴优良抗性品种的选择、番石榴无公害栽培的环境条件、番石榴无公害栽培果园建立与育苗技术、番石榴无公害栽培土肥水管理、番石榴无公害栽培树体管理、番石榴无公害病虫防治、番石榴果品无公害采收与采后处理等方面的内容，力求内容新颖、技术先进、方法实用。