高等院校会计与财务管理系列教材：成本会计（附练习册）

　　前言／1
　　第一章 总论／1
　　第一节 成本的涵义及其分类／1
　　第二节 成本会计的职能和任务／5
　　第三节 成本会计工作的组织／9
　　第二章 工业企业成本核算概述／12
　　第一节 工业企业成本核算的意义和基本要求／12
　　第二节 工业企业成本核算的基本程序／16
　　第三节 工业企业成本核算的主要账户／17
　　第三章 生产费用的核算／22
　　第一节 要素费用的核算／22
　　第二节 辅助生产成本的核算／41
　　第三节 制造费用的核算／50
　　第四节 生产损失的核算／54
　　第四章 在产品和完工产品成本的核算／59
　　第一节 在产品和完工产品成本核算概述／59
　　第二节 生产费用在完工产品和在产品之间的分配／62
　　第三节 完工产品成本的结转／68
　　第五章 产品成本核算的基本方法／70
　　第一节 产品成本核算概述／70
　　第二节 品种法／75
　　第三节 分批法／85
　　第四节 分步法／93
　　第六章 产品成本核算的辅助方法／115
　　第一节 分类法／115
　　第二节 定额法／123
　　第三节 变动成本法／129
　　第四节 作业成本法／139
　　第七章 其他主要行业的成本核算／150
　　第一节 商品流通企业成本核算／150
　　第二节 房地产开发企业成本核算／156
　　第三节 金融企业成本核算／163
　　第四节 交通运输业成本核算／166
　　第八章 成本管理／173
　　第一节 成本预测／173
　　第二节 成本决策／182
　　第三节 成本预算／183
　　第四节 成本控制／192
　　第九章 成本报表的编制和分析／202
　　第一节 成本报表概述／202
　　第二节 成本报表编制、分析的程序和方法／204
　　第三节 全部产品生产成本报表的编制和分析，／208
　　第四节 主要产品单位成本报表的编制和分析／214
　　第五节 费用报表的编制和分析／221
　　参考文献／226

　　    成本会计作为会计学的一个分支，是以成本资料为依据，采用成本预测、成本决策、成本规划、成本控制、成本核算及成本分析的专门方法，对成本资料进行加工整理，为企业管理当局和其他方面提供财务成本信息为主的一个管理信息系统。其中，成本核算是基础也是重点，是本教材的主要内容。
　　    在编写本教材的过程中，编者结合了新会计准则以及成本会计教学的实践经验，系统地阐述了成本会计的理论和方法，注重实用性和科学性，力求做到内容科学、体系完整、条理清晰、范例翔实。《高等院校会计与财务管理系列教材：成本会计（附练习册）》是以会计专业本科学生为对象编写的，非本科会计专业学生和非会计专业的财经类专业学生在使用《高等院校会计与财务管理系列教材：成本会计（附练习册）》时，可以选择重点章节讲授。《高等院校会计与财务管理系列教材：成本会计（附练习册）》也可作为企业经济管理人员、会计人员培训和自学之用。
　　    为了更好地掌握本教材的内容，编者还编写了题型多样、内容丰富的配套练习册。
　　    本教材由上海金融学院会计学院丁小云老师、邢明德老师主编，其中一、五、六、八、九章由丁小云编写，第三、四章由邢明德编写，第二、七章由哈尔滨学院吕广仁老师编写，最后由丁小云修改、补充和定稿。