食品冷冻冷藏学

作者：刘宝林 主编
出版：中国农业出版社 2010.8
丛书：全国高等农林院校“十一五”规划教材
页数：270
定价：26.50 元
ISBN-13：9787109146938
ISBN-10：7109146936 去豆瓣看看