前言
第一讲 羊的消化生理
第一节 羊的采食与反刍
一、羊的采食特点
二、羊的反刍与嗳气
第二节 羊的消化生理及特点
一、羊的消化道结构
二、羊的消化生理
第三节 羊的瘤胃消化生理
一、瘤胃内环境
二、瘤胃微生物的生长条件
三、瘤胃微生物及其作用
四、瘤胃内的消化代谢过程
第二讲 羊的营养基础
第一节 营养学、饲料学的基本知识及术语
一、营养物质的组成
二、营养学基本术语
第二节 羊的营养需要
一、蛋白质的营养需要
二、碳水化合物的营养需要
三、脂肪的营养需要
四、维生素的营养需要
五、矿物质的营养需要
六、能量的营养需要
七、水的作用
第三节 羊的营养研究进展
一、饲料的互作效应
二、营养、环境与产品品质
三、羊瘤胃发酵调控
第三讲 饲养标准及饲料营养价值
第一节 羊的营养需要及饲养标准
一、维持需要-
二、生产需要
第二节 羊的饲养标准
一、中国美利奴羊的饲养标准
二、美国NRC（1985）建议的绵羊饲养标准
三、美国NRC（1981）推荐的山羊饲养标准
四、法国AEC建议的奶山羊的饲养标准
五、山羊对矿物质、微量元素的需要量
第三节 羊常用饲料营养成分表
第四讲 羊的饲料原料
第一节 饲料的分类
一、饲料的分类
二、饲料的使用j
第二节 常见饲料原料营养特点
一、粗饲料
第五讲 饲料安全生产及加工调制
第六讲 羊的日粮配合
第七讲 常用饲料配方软件介绍
附录
参考文献
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