肉牛标准化生产

　　一、 概述
　　二、 肉牛的生物学特征、品种特征与品种选育
　　三、 绿色标准化肉牛养殖场的建设与环境保护
　　四、 绿色肉牛饲料配制及使用
　　五、 绿色肉牛的标准化饲养技术
　　六、 肉牛的繁殖技术
　　七、 绿色肉牛的卫生防疫与常见病防治技术
　　八、 肉牛场的经营管理
　　九、 肉牛加工及其副产品的综合利用
　　附录 生产A级绿色食品允许使用的抗寄生虫和抗菌化学药品（牛用部分）
　　主要参考文献

　　    《肉牛标准化生产》主要介绍肉牛标准化生产的概述、良种的标准化、生产设施的标准化、日粮配制的标准化、养殖技术的标准化、疾病的综合防治标准化等，对肉牛的标准化生产技术作了较全面的介绍。