寻味记

　　[上海]
　　同是百年国营店
　　菜肴服务各不同
　　[上海]
　　清真大店鸿宾楼
　　物有所值民族味
　　[上海]
　　联谊餐室有想法
　　从前记忆味正宗
　　[上海]
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　　    邵宛澍，笔名梅玺阁主，小上海眼中的“老上海”，老上海眼中的“小上海”；生于斯长于斯，对上海的一切均有着特殊的感情，美食作者与吴方言研究者。涉猎甚广，于昆曲、评弹、训诂乃至无线电通联、奇幻文学翻译、皮艺制作、摄影等等“玩物丧志”者均有论著。

　　    《寻味记》的文字和照片皆为作者上传网络的日志，所述内容则是市井居民的日常吃喝，既非麟肝凤髓，亦无琼浆玉液，只有粗茶淡饭、家常菜肴，巧至路边小吃、摊档点心，但也不乏地方特色、时尚新品，乃至祖传秘制、招牌绝活。

　　[上海]
　　同是百年国营店
　　菜肴服务各不同
　　[上海]
　　清真大店鸿宾楼
　　物有所值民族味
　　[上海]
　　联谊餐室有想法
　　从前记忆味正宗
　　[上海]
　　一番屋日本料理
　　谈笑间已然微醺
　　[上海]
　　海派西菜新利查
　　亦中亦西有来头
　　[上海]
　　上海点心王家沙
　　百年老店传承难
　　[上海]
　　富春小笼汇食楼
　　分分合合老地方
　　[上海]
　　舒友海鲜厦门菜
　　随心所欲老三样
　　[上海]
　　鲥鱼闹完黄鱼跳
　　冀盼正店飨饕餮
　　[上海]
　　洁而廉店小名大
　　燕云楼中规中矩
　　[上海]
　　荷风嬉鱼环境佳
　　河鲜活鱼味道好
　　[上海]
　　城隍庙小笼好贵
　　清真馆牛肚羊杂
　　[上海]
　　真真假假难分辨
　　吴门人家不畏谤
　　[上海]
　　中秋节吃中秋宴
　　苏州人赏苏州菜
　　[上海]
　　叉烧皇港式美食
　　老先生饕餮风范
　　[上海]
　　潮不潮只为个鲜
　　鲜上鲜还要够潮
　　[上海]
　　枣子树自欺欺人
　　佛弟子切莫执著
　　[苏州]
　　李公堤上老东吴
　　有水有景有美食
　　[苏州]
　　苏州菜近来偏成
　　说服务依然不变
　　[无锡]
　　无锡小笼熙盛源
　　各色馄饨有甜味
　　[无锡]
　　成亨酒店卖鱼翅
　　一种干菜两做法
　　[湖州]
　　百鱼宴名存实亡
　　国营店何日振兴
　　[湖州]
　　赞传统风味不减
　　说国营好事多磨
　　[福州]
　　永和鱼丸老三样
　　汤清味鲜肉稍憾
　　[厦门]
　　冒酷暑苦寻西门
　　土笋冻名不虚传
　　[厦门]
　　因雨寻到酱油水
　　好吃不贵尝新味
　　[厦门]
　　佳味再添特色面
　　沙茶味好料难猜
　　[厦门]
　　深海鱼可涮火锅
　　鱼皮粥别有风味
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　　    邵宛澍，笔名梅玺阁主，小上海眼中的“老上海”，老上海眼中的“小上海”；生于斯长于斯，对上海的一切均有着特殊的感情，美食作者与吴方言研究者。涉猎甚广，于昆曲、评弹、训诂乃至无线电通联、奇幻文学翻译、皮艺制作、摄影等等“玩物丧志”者均有论著。

　　    《寻味记》的文字和照片皆为作者上传网络的日志，所述内容则是市井居民的日常吃喝，既非麟肝凤髓，亦无琼浆玉液，只有粗茶淡饭、家常菜肴，巧至路边小吃、摊档点心，但也不乏地方特色、时尚新品，乃至祖传秘制、招牌绝活。