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舌尖上的江南

舌尖上的江南
作者:谈正衡,等 著
出版:武汉大学出版社 2012.6
丛书:六角丛书
定价:10.00 元
ISBN-13:9787307096363
ISBN-10:7307096366 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      因为好吃、想吃,我们常常给自己摆下虚拟的盛宴。口味都是私人的,但又极具公共性的场景,附丽在一些具体的物事上,就形成了《舌尖上的江南》这本美食加游历的小集子。一方水土养一方人,一方水土养一方物,江南的美食美景,江南的风土人情,通过《舌尖上的江南》,成为饮食文字中写得最为垂涎欲滴的一路。作者丰富的自身经历与口舌体验相互映衬,以人事控带食事,汲地域文化的灵泉而浇育出特定的生活情趣,辞气从容舒缓,文字摇曳多姿,一些亲历亲为的场景被描述得极其传神。




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