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星级湘菜
作者：
郑强生编著
出版：
湖南科学技术出版社
2007.8
页数：
74
定价：
20.00 元
ISBN-13：
9787535750167
ISBN-10：
7535750168
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内容简介
五彩鲜鲍片 [1]
双椒炒双脆 [2]
香辣竹篓虾 [3]
金丝虾球 [4]
黑椒串烧虾 [5]
香脆椒焗虾 [6]
铁板五鲜 [7]
琵琶鱿鱼丝 [8......
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内容简介
《星级湘菜》介绍了70多道湘菜的原料、制作过程及菜肴特点。
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