中等职业教育农业部规划教材：池塘养鱼（水产养殖专业用）

　　出版说明
　　编写说明
　　一、淡水鱼类养殖和池塘养鱼的概念
　　二、池塘养鱼在国民经济中的地位
　　三、我国及世界池塘养鱼的历史、现状及发展
　　四、池塘养鱼存在的问题及解决方法
　　第1章　池塘养鱼的基本条件
　　第一节　渔场场址的选择及建设
　　一、渔场的基本条件及场址的选择
　　二、渔场的设计及建设
　　三、鱼池的种类、位置及规格
　　第二节　养鱼池的条件及标准
　　一、水源
　　二、面积
　　三、水深
　　四、形状和方向
　　五、底质
　　六、池塘的周围环境
　　第三节　养殖鱼类的选择
　　一、养殖鱼类的选择及意义
　　二、池塘主要养殖鱼类
　　三、其他养殖品种简介
　　第四节　养鱼水质
　　一、水温
　　二、溶解氧
　　三、二氧化碳
　　四、pH
　　五、浮游生物
　　六、细菌和有机碎屑，
　　第五节　池塘施肥
　　一、池塘施肥的作用
　　二、肥料种类和施肥方法
　　三、施肥注意事项
　　四、解决养鱼肥料的速径
　　第六节　无公害水产品的生产条件及质量评价
　　一、概述
　　二、无公害水产品生产的必备条件
　　三、无公害水产品的评价及标准
　　第七节　池塘水环境条件的改良措施
　　一、清塘
　　二、常规改良法
　　三、机械改良法
　　四、化学改良法
　　五、生物改良法
　　六、轮虫、枝角类的培养
　　复习思考题
　　实验、实训
　　第2章　主要养殖鱼类的基础知识
　　第一节　鱼类繁殖的基础知识
　　一、性细胞的生长发育与成熟过程
　　二、性腺的发育过程
　　三、影响鱼类性腺发育的因素
　　四、催产剂的种类与注射方法
　　第二节　家鱼的人工繁殖
　　一、亲鱼培育
　　二、催情产卵
　　三、人工孵化
　　第三节　鲤、鲫、团头鲂的人工繁殖
　　一、鲤鱼的人工繁殖
　　……
　　第3章　主要养殖鱼类的饲养
　　第4章　活鱼运输
　　第5章　养殖鱼类的越冬
　　第6章　水产养殖信息技术

　　《中等职业教育农业部规划教材：池塘养鱼（水产养殖专业用）》主要内容包括池塘养鱼的基本条件、主要养殖鱼类的人工繁育、主要养殖鱼类的饲养、活鱼的运输、养殖鱼类的越冬、水产养殖信息技术等6章，并在各章后附有复习思考题及大量的能力培养内容。
　　《中等职业教育农业部规划教材：池塘养鱼（水产养殖专业用）》面向21世纪，融现代养殖与信息技术于一体，本着“实用、够用、能用、好用”的原则，特别注重技能的培养与训练。内容丰富、翔实，通俗易懂，深入浅出，图文并茂，结构新颖，实用性强。适用于中等职业学校、技工学校和职业高中，并可作为水产技术与管理人员、水产一线从业人员的自学参考书。