序
前言
第一章 大棚葡萄栽培的历史、意义
第一节 大棚葡萄栽培的历史
第二节 大棚葡萄栽培的意义
第三节 大棚葡萄的发展趋势
第二章 大棚葡萄栽培类型
第一节 促成栽培
第二节 避雨栽培
第三章 大棚葡萄品种
第一节 品种选择原则
第二节 当前推广应用的主要品种
第四章 育苗
第一节 常规育苗
第二节 营养袋育苗
第三节 嫁接育苗与砧木的选择利用
第四节 推广应用无病毒苗木
第五章 大棚葡萄种植
第一节 建园规划
第二节 种植模式
第三节 葡萄定植
第四节 葡萄架式的选择
第五节 葡萄架材的设置
第六章 葡萄定植当年管理技术
第一节 土肥水管理
第二节 树体管理
第三节 病虫害防治
第七章 大棚葡萄的整形修剪
第一节 大棚葡萄整形
第二节 大棚葡萄修剪
第八章 大棚葡萄温、温、光、气的调控
第一节 大棚葡萄的温度调控
第二节 大棚葡萄的湿度调控
第三节 大棚葡萄的光照调控
第四节 大棚葡萄的空气调控
第五节 大棚温、湿、光、气综合调控
第九章 成龄树周年管理技术
第一节 休眠期管理技术
第二节 生长期管理技术
第十章 葡萄的矿质营养与施肥
第一节 主要矿质元素的生理功能
第二节 矿质元素与土壤酸碱度
第三节 肥料种类
第四节 大棚葡萄施肥特点
第五节 合理施肥
第十一章 大棚葡萄病虫鸟害的防治
第十二章 植物生长调节 剂的应用
第十三章 大棚葡萄的定向栽培
第十四章 葡萄采收与包装
附录一 葡萄设施栽培技术规范（讨论稿）
附录二 大棚葡萄促成栽培周年管理历（以无核白鸡心葡萄为例）
附录三 大棚避雨栽培周年管理历（以圣诞玫瑰为例）
主要参考文献
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