新世纪全国高等中医药院校创新教材：中医食疗学（供中医药类专业用）

　　绪论
　　第一章  中医食疗学的发展史
　　第二章  中医食疗学的理论基础
　　第三章  中医食疗品分类及制备
　　第四章　食物的分类
　　第五章　正常人群的食养
　　第六章　亚健康人群的食疗
　　第七章　常见病的食疗
　　第一节　  内科病的食疗
　　感冒
　　咳嗽
　　暑湿
　　非典型肺炎
　　甲状腺机能亢进症
　　眩晕
　　高血压
　　高脂血症
　　冠心病
　　早搏
　　健忘
　　呃逆
　　呕吐
　　慢性胃炎
　　慢性胆囊炎
　　黄疸
　　肝硬化
　　郁证
　　肥胖症
　　泄泻
　　痢疾
　　便秘
　　尿频
　　尿血
　　淋证
　　糖尿病
　　肿瘤
　　第二节　外科、骨科病的食疗
　　痤疮
　　黄褐斑
　　皮肤瘙痒病
　　荨麻疹
　　湿疹
　　银屑病
　　痱子
　　类风

　　《中医食疗学》是中医药学的重要组成部分，是中医养生康复专业主干课程之一，为专业基础课。它是一门在自然科学理论和中医药学理论指导下的应用与普及性学科，其目的和任务是维护和增进人类健康。现代高等中医药院校所培养的高级中医药医疗和护理人才必须具有较高的理论水平和较为全面的实践能力，从保障人类健康、拓宽防病治病方法手段和人们对养生保健的需求来看，医疗和护理人才除了必须掌握常规的药物治疗外，还要掌握和熟悉食物疗法的基本理论和技能，这必将有益于完善医疗与护理的技能，有利于促进人类的健康和患者的康复。
　　目前，国