面向21世纪课程教材：园艺产品贮藏运销学（园艺园林农学等专业用）

作者：邓伯勋　主编
出版：中国农业出版社 2002.1
页数：344
定价：32.10 元
ISBN-10：710907532X
ISBN-13：9787109075320 去豆瓣看看

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内容简介

　　《面向21世纪课程教材：园艺产品贮藏运销学（园艺园林农学等专业用）》主要内容包括：园艺产品的营养物质及其医疗保健作用，影响园艺产品贮运寿命的因素，园艺产品的采后生理，国内外园艺产品市场与营销策略等。

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