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美味百分百：大众好汤
作者：
沈志编著
出版：
天津科学技术出版社
2006.12
页数：
301
定价：
15.00 元
ISBN-10：
7530841696
ISBN-13：
9787530841693
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内容简介
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肉汤
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蔬菜汤
豆腐汤
海鲜汤
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内容简介
《大众好汤》介绍了近500例家庭常见的汤品，包括禽类、肉类、鱼类、菌类、蛋类、蔬菜类、海鲜类等，每例汤的选材均为我们日常生活中常见的品种，制作简单，操作难度适中，适合普通烹饪爱好者阅读。
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