一 规模化养鸡概述
(一)我国养鸡业发展概况
(二)我国养鸡业现状及发展趋势
(三)规模化养鸡的特点
二 鸡种选择
(一)根据市场特点,因地制宜选择优良鸡种
(二)引入鸡种时应注意的问题
(三)鸡的品种与类型
三 鸡场规划与鸡舍建造
(一)鸡场选址
(二)鸡场规划与设计
(三)鸡舍建造
(四)饲养设备与用具
四 环境控制
(一)环境因素对鸡的影响
(二)环境条件的控制
五 种鸡选种与饲养管理
(一)种鸡的选种
(二)育雏管理
(三)育成期的饲养管理
(四)产蛋期的饲养管理
(五)人工授精
(六)种公鸡管理
(七)人工强制换羽
六 孵化技术
(一)种蛋的选择
(二)种蛋保存与消毒
(三)种蛋包装与运输
(四)孵化
(五)孵化的日常管理
七 商品蛋鸡的饲养管理
(一)饲养方式与密度
(二)日常管理
(三)转群管理
(四)四季管理
(五)控制体重,增加光照
(六)强制换羽
(七)营养管理
八 优质肉鸡的饲养管理
(一)生长期的饲养管理
(二)优质肉鸡的育肥
(三)生产记录与核算
九 营养与饲料
(一)鸡的营养需要
(二)鸡的常用饲料
(三)鸡饲料的配制
(四)饲料的选购与使用
(五)饲料的贮存与管理
(六)提高鸡饲料利用率
十 卫生管理与疾病防治
(一)鸡场卫生防疫综合要求
(二)鸡场卫生与消毒
(三)投药预防
(四)免疫接种
(五)常见疾病及其防治