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现代酒店经营
作者：
詹益政 (作者)
出版：
广东南方日报出版社
2002
丛书：
酒店管理丛书
页数：
482
定价：
32.00 元
ISBN-10：
7806521569
ISBN-13：
9787806521564
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作者简介
内容简介
詹益政，中国文化大学观光研究所副教授，著有《现代酒店经营》等。
作者简介
内容简介
《现代酒店经营》内容包括酒店的组织、订房作业、旅客迁入的手续、柜台的业务、酒店会计、旅客信件的处理等。
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