根菜优质高产栽培

　　第一章 萝卜
　　一 概述
　　二 特征特性
　　三 类型和品种
　　四 栽培方式与栽培技术
　　五 生产中经常出现的问题
　　六 病虫害防治
　　七 采种技术
　　八 贮藏保鲜
　　九 萝卜的加工
　　十 萝卜芽苗菜生产技术
　　第二章 胡萝卜
　　一 概述
　　二 特征特性
　　三 类型和品种
　　四 栽培季节与栽培技术
　　五 生产中应注意的问题
　　六 病虫害防治
　　七 采种技术
　　八 贮藏保鲜
　　九 胡萝卜的加工
　　第三章 芜菁
　　一 概述
　　二 特征特性
　　三 类型及品种
　　四 栽培季节与茬口
　　五 秋芜菁栽培技术
　　六 采种技术
　　七 收获、贮藏与加工
　　第四章 芜菁甘蓝
　　一 概述
　　二 形态特征
　　三 品种
　　四 生长发育特点及对环境条件的要求
　　五 栽培技术
　　六 采种技术
　　七 收获、贮藏与加工
　　第五章 根用芥菜
　　一 概述
　　二 形态特征
　　三 对环境条件的要求
　　四 类型和品种
　　五 栽培技术
　　六 采种技术
　　七 收获、贮藏与加工
　　第六章 牛蒡
　　一 概述
　　二 形态特征
　　三 对环境条件的要求
　　四 主要品种
　　五 栽培技术
　　六 收获与贮藏
　　七 采种技术
　　第七章 根菾菜
　　一 植物学特征
　　二 对环境条件的要求
　　三 栽培技术
　　四 收获与贮藏保鲜
　　五 采种技术
　　第八章 其他根菜类蔬菜
　　一 辣根
　　二 葛
　　三 美洲防风
　　四 婆罗门参
　　五 山葵菜
　　六 根芹菜
　　第九章 几种根菜的出口收购标准和适用品种
　　一 萝卜
　　二 胡萝卜
　　三 牛蒡
　　四 辣根

　　    《根菜优质高产栽培》系统、全面地阐述了萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁等根菜的特征特性，优良品种，优质高效栽培技术，以及病虫害防治、采种及贮藏加工技术等。