食品感官评价原理与技术

食品感官评价原理与技术

作者：[美]HarryT.Lawle
出版：中国轻工业出版社 2001.1
丛书：美国现代食品科技系列
页数：590
定价：80.00 元
ISBN-10：7501926026
ISBN-13：9787501926022 去豆瓣看看

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