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现代人·饮品系列:鸡尾酒315种
作者:
(日)稻保幸 著,崔柳 译
出版:
中国轻工业出版社
2010.1
丛书:
现代人·饮品系列
页数:
223
定价:
49.80 元
ISBN-13:
9787501969937
ISBN-10:
7501969930
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目 录
内容简介
按基酒划分315种鸡尾酒概览
调制鸡尾酒的计量单位
315种鸡尾酒介绍
金酒
朗姆酒
利口酒
伏特加
白兰地
龙舌兰
威士忌
葡萄酒
其他
非酒精类
鸡尾酒的基础知识
鸡尾酒的历史
鸡尾酒的品饮方法
鸡尾酒的分类
调制鸡尾酒的工具
盛装鸡尾酒的杯具
调制鸡尾酒的辅助材料
调制鸡尾酒的基本技巧
目 录
内容简介
《鸡尾酒315种》将315种鸡尾酒分门别类,以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解说。《鸡尾酒315种》将对您进行最专业的指导、让您拥有高品位的享受。《鸡尾酒315种》可以称得上是世界鸡尾酒百科全书。
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