尊重民族风俗习惯 增强民族团结（代序）
一、婚姻习俗
维吾尔族婚俗
维吾尔族的婚礼
婚礼的前奏
哈萨克族的婚礼
柯尔克孜族的婚礼
乌孜别克族的婚俗
先“嫁”后“娶”的塔塔尔族婚俗
锡伯族婚礼
达斡尔族的婚俗
高原上的婚礼
——风趣的塔吉克族婚俗
热闹的回族婚礼
俄罗斯族的婚俗
二、丧葬习俗
维吾尔族的葬礼
维吾尔族的“乃孜尔”
锡伯族的葬礼
塔吉克人的丧俗
达斡尔人的丧葬
三、人生习俗
少数民族的见面礼
维吾尔族的待客礼
形式多样的维吾尔族的请柬
盐和维吾尔族的习俗
摇床上的喜事
割礼的习俗
别致的化妆品
赠花舞会
维吾尔族与花
多用的“喀巴克”
维吾尔族重名人的区别
单数吉祥
关于“七”
以瓜代茶及其他
有趣的“外号”
维吾尔族的宗教礼拜
桑区风情
爱鸟的维吾尔族
哈萨克族的训鹰术
相隔七代远离七河
哈萨克族的吃肉习俗
阿肯和冬布拉
连体木杯
哈萨克族给小孩取名的习俗
蒙古族取名习俗
蒙古人的敬酒习俗
哈萨克人的降生·取名·骑马习俗
哈萨克人的“恰秀”
哈萨克族尊老习俗
哈萨克族团结互助习俗
哈萨克人待客习俗
路不拾遗
佩带小刀的习俗
俄罗斯族的汽浴
四、节日集会
古尔邦节
肉孜节
奴鲁孜节
锡伯族的“四·一八”节
锡伯族的“抹黑节”
俄罗斯族的“帕斯喀节”
灯节
塔吉克族的播种节
赛里木湖畔的游戏
艾提尕广场的萨玛舞
满族的颁金节
五、服饰习俗
维吾尔族的戴帽习俗
维吾尔族妇女的面纱
维吾尔族男子的腰巾
维吾尔族的“居瓦”
维吾尔族的绣花服装
维吾尔族的套鞋
哈萨克族的服饰
哈萨克族妇女的头饰
柯尔克孜族的服饰
塔吉克族的服饰
乌孜别克族的服饰
塔塔尔族的服饰
锡伯族的服饰
六、禁忌习俗
维吾尔族的禁忌
哈萨克族的禁忌种种
蒙古族的禁忌种种
柯尔克孜族的禁忌
塔吉克族的禁忌
锡伯族的禁忌
信仰伊斯兰教的民族不吃猪肉
满族人为什么不戴狗皮帽子
七、交通居住习俗
吐鲁番的“巴士
“六根棍”马车
喀什的新“哈迪克”
新疆少数民族的住房
草原上的“白宫”
哈萨克族的木屋
新疆少数民族的炉子
八、游戏体育习俗
麦西莱甫
初雪的游戏
“托包克”游戏
有趣的斗鸡
打嘎嘎
高空走绳
马背上的摔跤
激烈的叼羊
姑娘追
追姑娘
锡伯族善射箭
九、民族工艺品
和田地毯
艾德兰斯绸
镶嵌的花木箱
织毯
绣花枕头
维吾尔族的印花布
褡裢
维吾尔族的乐器
维吾尔族的摇床
英吉沙小刀
坎土曼和砍砍子
洗手壶和接水盆
新疆花毡种种
哈萨克族的花毡
哈萨克族的马鞭
色彩绚丽的草编
柯尔克孜族的壁挂
柯尔克孜族的“库姆孜”
十、饮食习俗
新疆的奶茶
抓饭趣谈
烤羊肉串
烤包子和薄皮包子
香馕
银丝擀面
羊杂碎
烤全羊
围着火炉吃西瓜
曲连
木赛来斯
冬拜吉干
黄萝卜酱
纳仁
哈萨克族的熏肉及马肠
阔兹
餐布上的马驹
丰富的奶制品
奶子面条
马奶子
蒙古族的奶酒
蒙古人的烤饼
沙尔阔勒
宝扎
回族妇女都会做粉汤
回族人的宴席“九碗三行”
锡伯族的全羊席
俄罗斯族的点心
苏甫汤
莫合烟
附：怎样在少数民族同志家里作客
后记
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