天麻高产栽培技术

　　第一章  概述
　　第一节  天麻的药用历史以及栽培研究与生产概况
　　第二节  天麻的药用价值
　　第三节  天麻的种类和类型
　　第四节  天麻的栽培特点
　　第二章  天麻的植物学特征
　　第一节  天麻的块茎
　　第二节  天麻的花茎和叶
　　第三节  天麻的花
　　第四节  天麻的果实与种子
　　第三章  天麻的生物学特性
　　第一节  天麻的生长发育
　　第二节  天麻种子的特性
　　第三节  天麻块茎的生长
　　第四节  天麻花茎的生长
　　第五节  天麻的开花与果实发育形成
　　第六节  天麻的无性繁殖
　　第七节  天麻的有性繁殖
　　第八节  天麻生长发育与环境之间的关系
　　第四章  紫萁小菇和蜜环茵
　　第一节  紫萁小菇
　　第二节  蜜环菌
　　第五章  天麻高产栽培方式与技术
　　第一节  天麻田间高产栽培
　　第二节  天麻箱式高产栽培
　　第三节  天麻室内高产栽培
　　第四节  北方日光温室天麻高产栽培
　　第五节  天麻生产中存在的问题及解决方法
　　第六章  天麻病虫鼠害防治
　　第一节  天麻病害的防治
　　第二节  天麻虫害的防治
　　第三节  天麻鼠害的防治
　　第七章  天麻收获与加工
　　第一节  天麻的采收与贮藏
　　第二节  天麻的加工
　　第三节  天麻的贮藏与运输
　　第八章  天麻的真伪鉴别与市场行情
　　第一节  天麻的真伪鉴别
　　第二节  天麻的市场行情

　　    袁隆平，中国工程院院士，杰出水稻育种家，联合国粮农组织首席顾问。现任国家杂交水稻工程技术研究中心暨湖南杂交水稻研究中心主任、研究员、博士生导师，兼湖南省农业科学院名誉院长、清华大学教授及湖南农业大学教授。
　　    袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一位成功利用水稻杂种优势的科学家。他率先育成第一个实用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1号A和B，实现“三系”配套，并育成第一个强优组合，继而又攻克杂交水稻制种与高产的关键技术，被誉为“杂交水稻之父”。他的这一重大成果的推广应用，使水稻的单产和总产部跃上了一个新台阶，为保障我国及世界粮食安全作出了重大贡献。1981年获得我国第一个技术发明特等奖，2001年获得首届中国国家最高科学技术奖；还相继获得联合国教科文组织“科学奖”、美国“世界粮食奖”等十多项国际奖。1999年，经国际小天体命名委员会批准，以袁隆平的名字将国际永久编号为8117号小行星命名为“袁隆平星”，以纪念他为人类作出的杰出贡献。
　　    官春云，中国工程院院士，湖南农业大学教授、博士生导师。现任国际油菜咨询委员会（GCIRC）委员，国家油料改良中心湖南分中心主任，作物基因工程湖南省重点实验室主任，中国作物学会常务理事，国家科技进步奖评审委员会委员等职。是国家有突出贡献专家，教育系统劳动模范，享受政府特殊津贴。长期从事油菜育种栽培教学科研工作，育成优质油菜良种15个，推广面积1.5亿多亩；获国家科技进步二等奖1项，三等奖2项，省部级科技进步一、二等奖4项。提出油菜冬发栽培理论和技术体系，促进了长江中游地区的油菜高产。根据光温生态特性，将油菜分成四大类型，即冬油菜有冬性一弱感光型、半冬性弱感光型、春性弱感光型；春油菜仅有春性-强感光型。创建油菜化学杀雄利用杂种优势新体系。育成转基因油菜品系3个。采用分子育种方法育成黄籽高油酸油菜品系、高抗菌核病品种各1个。出版专著9部，发表论文120多篇，为油菜育种栽培理论发展和生产实践作出了突出贡献。

　　    《天麻高产栽培技术》介绍了：天麻药用食用历史、栽培研究和种植概况、天麻的植物学特征、天麻的生物学特性、紫萁小菇和蜜环菌、天麻栽培方式与技术、天麻病虫鼠害防治、天麻收获与加工、天麻的真伪鉴别与市场行情等内容，尤其较为详细地介绍了天麻的生物学特性、规范栽培技术和市场信息，可供广大天麻种植者、经营者及相关技术人员阅读和参考。