流体力学与传热

　　0  绪论
　　0.1  化工生产过程与单元操作
　　0.2  化工过程科学的产生与发展
　　0.3  “化工原理”研究方法
　　0.4  理论分析的三大法规
　　0.5  单位及单位换算
　　1  流体力学与应用
　　1.1  概述
　　1.2  流体静力学
　　1.3  流体流动现象
　　1.4  质量、能量和动量衡算
　　1.5  管内流动阻力与能量损失
　　1.6  流体流动和静力学方程的应用
　　习题1
　　思考题
　　2  流体输送机构
　　2.1  液体输送机构
　　2.2  其他类型的泵
　　2.3  气体输送机构
　　习题2
　　思考题
　　3  非均相机械分离
　　3.1  颗粒与颗粒群特性
　　3.2  颗粒的沉降
　　3.3  过滤
　　习题3
　　思考题
　　4  传热及换热设备
　　4.1  概述
　　4.2  能量方程
　　4.3  热传导
　　4.4  对流传热
　　4.5  流体无相变时的对流表面传热系数
　　4.6  有相变流体的对流传热
　　4.7  辐射传热
　　4.8  总热流量和传热过程计算
　　4.9  换热器
　　习题4
　　思考题
　　5  蒸发
　　5.1  蒸发设备
　　5.2  溶液沸点校正
　　5.3  单效蒸发
　　5.4  多效蒸发
　　习题5
　　思考题
　　附录
　　参考文献

　　    《流体力学与传热》以动量传递和热量传递基本理论为主线，以工程应用为背景，论述了流体流动输送、颗粒与流体之间相对运动（包括颗粒的沉降分离、过滤分离）、传热过程与设备以及蒸发等单元操作的基本原理、典型设备的主要特征和设计计算方法。
　　    《流体力学与传热》共五章，内容包括：流体力学与应用，流体输送机械，非均相机械分离，传热及换热设备和蒸发。
　　    《流体力学与传热》注重工程实际问题处理方法的介绍，列举了较多的典型例题、习题，便于读者理解和掌握单元操作的 基本原理和计算方法，培养分析问题和解决问题的能力。
　　    《流体力学与传热》可作为高等院校化工工艺类及相关专业教材，也可作为从事石油、化工、制药、食品、环境、材料等科研、设计和生产的工程技术人员的参考用书。