连锁店店长岗位培训教材：连锁店经营管理实务

　　第一章  对连锁行业的基本认识
　　第二章  超市的业态特征与发展趋势
　　第三章  便利店业态特征与发展趋势
　　第四章  大卖场概述
　　第五章  大卖场开发
　　第六章  大卖场的商品管理
　　第七章  大卖场促销
　　第八章  大卖场顾客服务管理
　　第九章  大卖场收银管理
　　第十章  大卖场安全防损管理
　　第十一章  大卖场设备资产管理
　　第十二章  标准超市概述
　　第十三章  门店前台顾客服务
　　第十四章  前台商品管理
　　第十五章  门店后台管理
　　第十六章  便利店门店作业
　　第十七章  便利店门店管理
　　第十八章  便利店商品管理
　　第十九章  便利店特许加盟
　　第二十章  便利店信息物流系统

　　    《连锁店店长岗位培训教材：连锁店经营管理实务》的前言中曾把从事零售经营的经验概括为：一般经验、特殊经验与个体经验，把优秀的连锁店店长的素养概括为：职业心态、生意意识和管理功底。从更高的要求来衡量店长，就应该具备以下五种能力：一是组织力，特别是关键时刻具有号召群体积极投入的能力；二是社交力，能够与各种人群在各种情况下进行有益的沟通；三是号召力，通过演讲表现出领导人感化、激发、劝说与鼓动他们的能力；四是理财力，就是资金运用的能力，善于把握现金的流动性，能有效地控制成本，提高效益；五是业务力，就是要懂得自己所从事的业务活动，否则就很难控制局面。
　　    《连锁店店长岗位培训教材：连锁店经营管理实务》共分二十章，包括四个部分；第一至第三章是概述，是对超市与便利店两个行业的总体阐述；第四至第十一章为大型综合超市（大卖场）门店管理技术；第十二至第十五章为标准超市门店管理技术；第十六章第二十章为便利店门店管理技术。