酒店英语（附光盘1张）

　　Part Ⅰ General Information about the Hotel
　　Unit 1 Information about the Hotel / 1
　　Unit 2 Information about the Room Type / 5
　　Unit 3 Information about the Hotel Facilities / 9
　　Part Ⅱ Front Office Department
　　Unit 4 Room Reservation / 14
　　Unit 5 Reception / 23
　　Unit 6 Check-out / 31
　　Unit 7 Leaving a Message / 38
　　Unit 8 Luggage Service / 43
　　Unit 9 Exchanging Foreign Currencies / 50
　　Unit 10 Information / 55
　　Part Ⅲ Housekeeping Department
　　Unit 11 Welcoming and Guiding the Guests / 62
　　Unit 12 Cleaning the Room / 71
　　Unit 13 Asking for an Extra Bed / 80
　　Unit 14 Turn-down Service / 86
　　Unit 15 Laundry Service / 93
　　Unit 16 Wake-up Call Service / 103
　　Unit 17 Maintenance Service / 111
　　Part IV Food and Beverage Department
　　Unit 18 Table Reservation / 122
　　Unit 19 Seating Guests / 128
　　Unit 20 Taking Orders / 133
　　Unit 21 Serving Dishes / 139
　　Unit 22 Paying the Bill / 145
　　Unit 23 Room Service / 152
　　Unit 24 Bar Service / 157
　　Part V Other Services
　　Unit 25 Complaint / 162
　　Unit 26 Business Centre / 167
　　Unit 27 Shopping Centre / 170
　　Unit 28 Recreation Centre / 176
　　Script of Listening Comprehension / 184
　　Reference / 207

　　    《酒店英语》从认识酒店的概况入手，以对话、场景模拟练习为主，对酒店主要部门，比如前厅部、客房部、餐饮部等进行业务介绍，具有知识性、可读性和实用性。同时，加入知识链接部分，增加了趣味性。“当代大学生旅游英语系列丛书”之《旅游英语》精选了中国16个最具特色的旅游目的地的相关内容作为16个单元，每个单元分成4个模块：以“吃、住、行、游、购、娱”为特色的“听与说”模块；介绍代表性景点的“篇章阅读”模块；介绍相关人文历史风俗的“文化背景”模块；介绍旅游和常用应用文写作的“实用写作”模块。4个模块兼具知识性、可读性、趣味性和实用性，旨在提高旅游专业学生的专业英语实际运用能力，打好坚实的旅游会话基础，拓宽知识面，增强其成功就业的信心，提高其轻松从业的能力。