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看人下菜碟系列:低糖营养餐

看人下菜碟系列:低糖营养餐
作者:韩磊,双福 主编
出版:农村读物出版社 2009.1
页数:79
定价:15.80 元
ISBN-13:9787504851680
ISBN-10:750485168X 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      糖尿病是有遗传倾向的常见的内分泌疾病,中医称为消渴症,是由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。除碳水化合物外,还有蛋白质、脂肪代谢异常,时间长了可能导致多系统损害,引起眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变,造成功能缺陷及衰竭。糖尿病的病因目前尚不清楚,但医学界一致认为不是单一病因,是复合病因的综合征,与饮食、自身免疫、环境因素、遗传有关。
      糖尿病可分为①型糖尿病、②型糖尿病及继发性糖尿病。①型糖尿病又称胰岛素依赖型糖尿病。②型糖尿病又称非依赖型糖尿病,是最常见的糖尿病类型,占全世界糖尿病患者总数的90%,在我国占95%。糖尿病多发于中、老年人,起病隐匿,症状较轻或没有症状,不依赖胰岛素治疗。继发性糖尿病包括感染性糖尿病、妊娠期糖尿病等。
      糖尿病的典型症状是“三多一少”:即多食、多饮、多尿和体重下降。
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