罗非鱼养殖技术

　　第一章 概述
　　一、形态特征
　　二、生活习性
　　三、生长特点
　　四、繁殖习性
　　五、鉴别雌雄
　　六、养殖品种
　　第二章 饲料
　　一、营养需要
　　二、罗非鱼的饲料
　　三、肥料种类及其应用
　　四、人工饵料的培养
　　第三章 繁殖
　　一、繁殖池的准备工作
　　二、亲鱼放养
　　三、饲养管理
　　四、掌握产卵日期
　　五、捞苗
　　六、注意事项
　　附录：苗种早繁技术要点
　　第四章 鱼苗鱼种培育
　　一、鱼苗培育
　　二、鱼种培育
　　三、鱼苗鱼种运输
　　第五章 成鱼养殖
　　一、鱼种来源
　　二、种群控制方式
　　三、水质要求
　　四、池塘养殖
　　五、网箱养殖
　　六、稻田养殖
　　七、温流水养殖
　　第六章 越冬管理
　　一、越冬池的准备
　　二、越冬设备的准备
　　三、越冬方式
　　四、越冬鱼的准备
　　五、进入越冬池
　　六、越冬期间饲养管理
　　第七章 病害防治
　　一、病害发生的主要原因
　　二、鱼病的现场调查
　　三、病害预防
　　四、常用药物
　　五、用药方法
　　六、中草药的应用
　　七、病害防治
　　附录：无公害食品——尼罗罗非鱼养殖技术规范

　　    袁隆平，中国工程院院士，杰出水稻育种家，联合国粮农组织首席顾问。现任国家杂交水稻工程技术研究中心暨湖南杂交水稻研究中心主任、研究员、博士生导师，兼湖南省农业科学院名誉院长、清华大学教授及湖南农业大学教授。
　　    袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一位成功利用水稻杂种优势的科学家。他率先育成第一个实用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1号A和B，实现“三系”配套，并育成第一个强优组合，继而又攻克杂交水稻制种与高产的关键技术，被誉为“杂交水稻之父”。他的这一重大成果的推广应用，使水稻的单产和总产部跃上了一个新台阶，为保障我国及世界粮食安全作出了重大贡献。1981年获得我国第一个技术发明特等奖，2001年获得首届中国国家最高科学技术奖；还相继获得联合国教科文组织“科学奖”、美国“世界粮食奖”等十多项国际奖。1999年，经国际小天体命名委员会批准，以袁隆平的名字将国际永久编号为8117号小行星命名为“袁隆平星”，以纪念他为人类作出的杰出贡献。
　　    官春云，中国工程院院士，湖南农业大学教授、博士生导师。现任国际油菜咨询委员会（GCIRC）委员，国家油料改良中心湖南分中心主任，作物基因工程湖南省重点实验室主任，中国作物学会常务理事，国家科技进步奖评审委员会委员等职。是国家有突出贡献专家，教育系统劳动模范，享受政府特殊津贴。长期从事油菜育种栽培教学科研工作，育成优质油菜良种15个，推广面积1.5亿多亩；获国家科技进步二等奖1项，三等奖2项，省部级科技进步一、二等奖4项。提出油菜冬发栽培理论和技术体系，促进了长江中游地区的油菜高产。根据光温生态特性，将油菜分成四大类型，即冬油菜有冬性一弱感光型、半冬性弱感光型、春性弱感光型；春油菜仅有春性-强感光型。创建油菜化学杀雄利用杂种优势新体系。育成转基因油菜品系3个。采用分子育种方法育成黄籽高油酸油菜品系、高抗菌核病品种各1个。出版专著9部，发表论文120多篇，为油菜育种栽培理论发展和生产实践作出了突出贡献。

　　    《罗非鱼养殖技术》是“新农村建设丛书”之一，《罗非鱼养殖技术》共分7个章节，主要对罗非鱼养殖技术作了介绍，具体内容包括饲料、鱼苗鱼种培育、成鱼养殖、越冬管理、病害防治等。《罗非鱼养殖技术》可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。