绿色蔬菜生产技术
目 录内容简介
《绿色蔬菜生产技术》为高职高专“工学结合”开发教材，是省级精品专业“农产品质量检测”的核心课程。本教材主要包括了绪论和10个学习单元。绪论主要介绍绿色蔬菜的概念、标准、栽培措施及发展概况。10个学习单元分别是保护地设施，蔬菜育苗技术，茄果类、瓜类、白菜类、豆类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、薯芋类等绿色生产技术。其中包括了塑料大棚，塑料大棚的环境调控，有机生态型无土栽培技术，电热温床，育苗，番茄、茄子、辣椒、西瓜、黄瓜、冬瓜、甜瓜、大白菜、结球甘蓝、花椰菜、菜豆、豇豆、萝卜、胡萝卜、大蒜、芹菜、莴笋、马铃薯、芋头等绿色生产技术共25个学习性工作任务。
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