厨房红宝书

　　一  食物储存篇
　　（一）主食、蔬菜、水果
　　（二）肉类、蛋类、食用油
　　（三）基他窍门
　　二  烹饪技巧篇
　　（一）烹饪基本功
　　（二）主食
　　（三）蔬菜、水果
　　（四）肉类、蛋类、水产品
　　（五）调味品
　　三  科学饮食篇
　　（一）蔬菜、水果
　　（二）肉类、蛋类、水产品
　　（三）饮品
　　（四）其他
　　四  生活物品篇
　　（一）餐具
　　（二）炊具
　　（三）家电
　　（四）其他
　　五  食物禁忌篇
　　糯米
　　高梁
　　黄豆
　　豆浆
　　绿豆
　　红豆
　　猪油
　　菜籽油
　　猪肉
　　猪肝
　　猪血
　　羊肉
　　羊肝
　　狗肉
　　牛肉
　　牛肝
　　鸡肉
　　鸭肉
　　骡肉
　　……
　　六  食物相克相宜速查篇
　　七  食疗篇
　　后记

　　    每一个家庭，除了要准备油盐酱醋，还应该拥有一本《厨房红宝书》!它将告诉你全面、详尽的营养搭配、饮食宜忌、烹饪高招、持家窍门……让你轻松地在厨房这方小天地中大显身手，成为持家高手!全家人的健康和快乐，从厨房开始!