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大麦生产、改良与利用

大麦生产、改良与利用
作者:史戴文
出版:浙江大学出版社有限责任公司 2012.4
定价:150.00 元
ISBN-13:9787308097888
ISBN-10:7308097889 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《大麦生产、改良与利用》共分18章,第一章(引言)介绍大麦的总体情况,其后17章涉及大麦植物(3章),大麦遗传学、细胞遗传学、种质资源和育种(6章),大麦适应性和栽培措施(4章)以及大麦利用(4章)。各章内容都阐述了历史回顾、现状与展望。有关育种和栽培的两章则进一步分为4和5亚章,以反映这一作物的地区风貌。《大麦生产、改良与利用》展示了除南极以外全球各大陆的相关信息。





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