1 微生物检测
项目一 环境中微生物检测
任务1 培养基的选择和制备工作页
培养基的选择和制备任务书
任务2 高压蒸汽灭菌工作页
高压蒸汽灭菌任务书
任务3 无菌操作取样、接种和培养工作页
无菌操作取样、接种和培养任务书
任务4 细菌、放线茵、酵母茵、霉菌鉴别工作页
细菌、放线茵、酵母茵、霉茵鉴别任务书
项目二 纯净水中菌落总数检测
任务1 纯净水中茵落总数检测工作页
纯净水中茵落总数检测任务书
项目三 川贝枇杷糖浆的酵母菌／霉菌限量检测
任务1 川贝枇杷糖浆的酵母茵／霉茵限量检测工作页
川贝枇杷糖浆的酵母茵／霉茵限量检测任务书
2 菌种选育和保藏
项目一 Bt菌种筛选和保藏
任务1 Bt茵种筛选和保藏工作页
Bt菌种筛选和保藏任务书
项目二 淀粉酶生产菌筛选和保藏
任务1 淀粉酶生产茵筛选和保藏工作页
淀粉酶生产茵筛选和保藏任务书
3 单细胞蛋白发酵
项目一 啤酒酵母一级种子制备
任务1 啤酒酵母一级种子制备工作页
啤酒酵母一级种子制备任务书
项目二 单细胞蛋白发酵
任务1 单细胞蛋白发酵工作页
单细胞蛋白发酵任务书
附录
附录一 技能操作评价表
附录二 能力评价表
附录三 工作过程评价表
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