凤凰生活·全家总动员8元美食计划丛书：8元老爸私房菜（五彩素菜）

　　五彩素菜
　　红椒白菜
　　芝麻油菜
　　清香炒三丝
　　小炒三鲜
　　春笋豌豆苗
　　四色素炒
　　红烧素味
　　清炒木耳菜
　　百合蒸南瓜
　　松子丝瓜
　　松仁玉米
　　凉拌八鲜
　　鲜香板栗小白菜
　　木耳蕨菜
　　翡翠百合
　　白菜炖豆腐
　　鱼腥草拌莴笋
　　糖拌西红柿
　　韭菜炒核桃仁
　　香拌芹菜核桃仁
　　双色素丝
　　醋熘白菜
　　鲜味拌茄子

　　    孙明杰，中南大学教授；江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委中会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

　　    8元钱享受合家欢，凤凰生活专家推荐的家庭私房菜——“全家总动员8元美食计划”，一系列最新颖、最时尚、最实惠的搅动“知食分子动感味觉”的精品生活读本，努力为每一个中国家庭提供科学实用、优质低价、时尚健康的精品生活图书。本书介绍几款营养素菜。