中国农民大学百万农村科技创业人才培训工程系列教材：农作物新品种与栽培技术

　　序
　　前言
　　第一章  粮油作物品种简介
　　一、小麦
　　二、玉米
　　三、水稻
　　四、棉花
　　五、大豆
　　六、花生
　　七、甘薯
　　八、谷子
　　九、红小豆
　　十、绿豆
　　第二章  蔬菜品种简介
　　一、黃瓜
　　二、番茄
　　三、樱桃番茄
　　四、西瓜
　　五、西葫芦
　　六、甘蓝
　　七、白菜
　　八、茄子
　　九、青（辣）椒
　　十、莱豆
　　十一、韭菜
　　十二、花椰菜
　　十三、芹菜
　　十四、胡萝卜
　　十五、特菜品种
　　第三章  粮棉油作物栽培技术
　　一、玉米栽培技术
　　二、小麦栽培技术
　　三、棉花栽培技术
　　四、水稻栽培技术
　　五、花生栽培技术
　　六、谷子栽培技术
　　七、甘薯栽培技术
　　第四章  蔬菜生产实用技术
　　一、黄瓜栽培技术
　　二、西葫芦栽培技术
　　三、西瓜栽培技术
　　四、番茄栽培技术
　　五、茄子栽培技术
　　六、辣椒栽培技术
　　七、菜豆栽培技术
　　八、甘蓝栽培技术
　　九、花椰菜栽培技术
　　十、大白菜栽培技术
　　十一、韭菜栽培技术
　　十二、芹菜栽培技术
　　十三、菠菜栽培技术
　　十四、马铃薯栽培技术
　　十五、胡萝卜栽培技术
　　第五章  新兴蔬菜生产技术
　　一、温室芽苗菜生产技术
　　二、利用沼渣沼液蔬菜无土栽培技术
　　三、无公害蔬菜生产技术

　　    国以农为本，农以种为先，推广农作物优良品种是农业生产重要的生物措施，在农业生产重要的生物措施，在农业诸多增产因素中占1/3以上，它参确保农业增效、农民增收、农村社会全面发展有着举足轻重的作用。特别是随着市场经济的发展和党和各项惠家政策的实施，广大农业工作人员和广大农民的科技意识进一步增强，对农作物优良品种的信息需求越来越迫切。为适应形势需要，我们精心编集整理了粮棉油和蔬菜的二十五个作物的近些年审定的优良品种，编写了二十二种作物的栽培要点和三种新型蔬菜产业的生产技术，编制成《农作物新品种与栽培技术》一收。以便于种子生产者、经营者、使用者以及从事种植业的同志们学习和应用，为促进农产品的竞争力、提高农业生产水平服务。