牧草干燥理论与设备

　　前言
　　1　绪论
　　1.1　我国发展牧草加工业意义和现状
　　1.2　发展牧草加工业的必要性
　　1.3　我国牧草干制技术现状
　　1.4　干草加工调制的常用技术
　　1.5　我国目前牧草干燥加工存在的问题
　　2　苜蓿干燥特性研究
　　2.1　研究苜蓿干燥特性的意义
　　2.2　苜蓿干燥特性
　　2.3　提高苜蓿干燥速度的方法
　　2.4　压扁处理对苜蓿干燥速率的影响
　　2.5　苜蓿薄层干燥速度经验公式的确定
　　2.6　苜蓿脱水活化能计算
　　3　干燥后苜蓿品质研究
　　3.1　饲用干苜蓿品质评价内容
　　3.2　干草调制过程中营养物质的变化
　　3.3　人工干燥后苜蓿品质的变化
　　3.4　苜蓿干燥后品质评价
　　4　滚筒式牧草干燥机性能的试验研究
　　4.1　性能指标的测试和计算
　　4.2　滚筒干燥机内部热风温度与流量分布
　　4.3　试验方案和试验过程
　　4.4 干燥机操作参数与单位能耗关系的研究
　　5　基于量纲分析方法的滚筒式牧草干燥机参数研究
　　5.1　滚筒式牧草干燥试验参数相似准则建立
　　5.2　∏项应用规则
　　5.3　试验方案确定
　　5.4　改进的G.Murphy定理
　　5.5　试验数据处理
　　5.6　干燥后苜蓿含水率与干燥参数关系
　　5.7　∏项的模型推广功能
　　6　滚筒干燥机内气固两相流运动的理论分析
　　6.1　流体模拟软件简介
　　6.2　气固两相的数学模型
　　6.3　两相流间的作用力
　　6.4　边界条件与初始条件
　　6.5　控制方程的离散
　　6.6　数值模拟的分析步骤
　　6.7 网格技术
　　6.8　模拟结果分析
　　7　三重滚筒式牧草干燥机设计
　　7.1　牧草干燥器类型
　　7.2　国外牧草干燥的发展状况
　　7.3　我国牧草高温干燥现状
　　7.4　三重滚筒牧草烘干机
　　7.5　三重滚筒牧草烘干机的设计
　　8　四重滚筒牧草干燥机设计
　　8.1　牧草于燥的工艺流程
　　8.2　四重滚筒干燥机工作过程分析
　　8.3　牧草段在干燥滚筒内的受力和运动分析
　　8.4　滚筒干燥机的设计
　　9　滚筒式牧草干燥机模糊控制方法
　　9.1　模糊控制简介
　　9.2　滚筒式干燥机模糊逻辑控制器的设计
　　9.3　滚筒式干燥机的模糊逻辑控制过程
　　参考文献

　　本书介绍了我国牧草干燥技术研究与设备应用现状；阐述了代表性牧草苜蓿干燥特性；重点分析了干燥条件对牧草品质的影响；引入改进的G.Murphy定理，确定过程参数的相似准则和提出干燥机性能的经验公式；运用流体动力学理论模拟干燥机内部的温度和气流的分布；将理论分析和基础研究的成果应用到实践中，分别设计了实用的三重、四重滚筒牧草干燥机和控制系统，制造出四重滚筒式牧草干燥机。
　　本书适合牧草加工领域的科研人员参考使用。