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新编蘑菇高产栽培与加工

新编蘑菇高产栽培与加工
作者:王玉华 编著
出版:金盾出版社 2009.12
页数:216
定价:11.00 元
ISBN-13:9787508260471
ISBN-10:7508260473 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《新编蘑菇高产栽培与加工》由福建省宁德市食用菌学会原副理事长、高级农艺师王玉华编著。内容包括:蘑菇栽培概况,蘑菇的生物学特性、优良菌株的选育和菌种培养,双孢蘑菇高产栽培技术,蘑菇病虫害防治,蘑菇的加工。内容丰富全面,文字通俗易懂,技术先进可行。适合广大菇农、食用菌技术人员及相关农业院校师生阅读参考。






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