高血压饮食自疗必备全典

　　壹  科学饮食降血压
　　低盐饮食最关键
　　低脂时记刻记心上
　　食物补钾作用大
　　食物补钙不能少
　　适当增加优质蛋白质
　　减少多余热量摄入
　　贰  谷物、豆类
　　黄豆
　　黑豆
　　蚕豆
　　燕麦
　　荞麦
　　小米
　　玉米
　　黑米
　　薏米
　　叁  蔬菜
　　芹菜
　　洋葱
　　胡萝卜
　　大蒜
　　番茄
　　黑木耳
　　苘蒿
　　菠菜
　　苦瓜
　　冬瓜
　　黄瓜
　　丝瓜
　　茄子
　　白菜
　　竹笋
　　莴笋
　　香菇
　　平菇
　　马齿苋
　　荸荠
　　竹荪
　　仙人掌
　　紫菜
　　海带
　　肆  水果
　　猕猴桃
　　山楂
　　葡萄
　　红枣
　　金橘
　　柑
　　苹果
　　桃
　　李子
　　香蕉
　　梨
　　西瓜
　　橘子
　　柠檬
　　柿子
　　伍  水产品和肉类
　　鳙鱼
　　鲫鱼
　　草鱼
　　秋刀鱼
　　海蜇
　　虾
　　牡蛎
　　乌鸡
　　鹌鹑
　　海参
　　兔肉
　　牛肉
　　陆  干果
　　核桃
　　栗子
　　榛子
　　杏仁
　　莲子
　　花生
　　柒  药膳
　　杜仲
　　丹参
　　玉米须
　　天麻
　　红花
　　枸杞
　　当归
　　菊花
　　槐花
　　夏枯草
　　绞股蓝
　　西洋参
　　黄芩
　　罗汉果
　　决明子
　　捌  高血压合并症的饮食调理
　　高血压合并肥胖症的饮食调理
　　高血压合并糖尿病的饮食调理
　　高血压合并高脂血症的饮食调理
　　高血压合并高尿酸血症的饮食调理
　　高血压合并肾功能减退的饮食调理
　　高血压合并心力衰竭的饮食调理
　　附录
　　高血压防治中的12个认识误区
　　稳压降压食谱推荐
　　食物互换表
　　高血压患者必备的自我监测工具
　　病友关注问与答速查

　　    刘克玲，主任医师，1942年出生，现任中国健康教育协会常务副会长兼秘书长。
　　    多年从事卫生行政和健康教育管理工作。先后在国家级刊物上发表论文10余篇，参与多项科研工作，获省级医药科技进步二等奖一项、三等奖一项，卫生部科技进步三等奖一项，1996年还先后获得第八届“宋庆龄樟树奖”、全国妇幼先进个人和优秀儿童少年工作者称号。2006年获卫生部精神文明建设指导委员会授予的“科普创作促进奖”。

　　    目前我国高血压患者有近1.6亿人，已成为世界上受高血压危害最严重的国家之一。中医向来主张“食治未愈，然后命药”的观点，认为科学饮食可以使人体气血充盛、阴阳平衡，足以抗御外邪。《高血压饮食自疗必备全典》从对高血压患者有益的食材入手，深入浅出地介绍了这些食材在防治高血压及其并发症方面的功效，配以每日适用量及便于操作的食疗方以供读者选择，病友关注栏日更是涵盖了大量高血压患者从饮食、运动、睡眠等方面调节血压的涔会和经验。