创新酒吧杯饰100款

　　芹菜、薄荷叶 
　　1．沙漠绿洲
　　2．醉清风
　　3．平分秋色
　　4．依依不舍
　　5．满园春色关不住 
　　6．十全十美
　　7．桃园三结义
　　杨桃
　　1．星夜
　　2．日以继夜
　　3．生机勃勃 
　　4．手可摘星辰
　　青瓜
　　1．蛟龙出海
　　2．独擎苍穹
　　3．玉泉碧波
　　4．比翼双飞
　　苹果
　　1．雕刻时光
　　2共同度过
　　3．激情音阶
　　4．步步高升
　　5．苍劲雄鹰
　　6．蝶恋花
　　菠萝
　　1．翻转金字塔
　　2．金三角
　　3．金雀开屏
　　4．夏威夷
　　5．金银岛
　　6．珠联璧合
　　7．似曾相识燕归来
　　8．碧梧嫩枝栖凤凰
　　9．红杏枝头春意闹
　　10．清凉夏日
　　11．时光的年轮
　　12．虚心
　　13．花样年华
　　14．黄昏约
　　15．黄金舟
　　16．巴黎铁塔
　　17．艳遇
　　18．春暖花开
　　19．张扬 
　　20．一见倾情
　　21．傲香凤鸣
　　22．梦蝶
　　23．春色满园
　　橙、柠、樱桃
　　1．琐碎
　　2．夏日旋风
　　3．岔道
　　4．暧昧
　　5．流金岁月
　　6．半边天
　　7．天各一方
　　8．一半的一半
　　9．一点一滴
　　10．悬崖
　　11．头顶日月
　　12．突然累了
　　13．俏女郎 
　　14．橙领一族
　　15．探戈
　　16．一箭双雕
　　17．鸡冠
　　18．龙头凤尾
　　19．金蝉
　　20．扇
　　21．穿心
　　22．齿轮
　　23．红日
　　24．纠缠不清
　　25．$
　　26．法国蜗牛
　　27．叠叠不休
　　28．层出不穷
　　29．年轮
　　30．花开富贵
　　31．吐珠
　　32．微搭
　　33．龙卷风
　　34．旋转的诱惑
　　35．曲折
　　36．情人结
　　37．意乱情迷
　　38．情丝绵绵
　　39．垂挂
　　40．牵挂
　　41．无间道
　　42．有间道
　　43．悠长假日
　　44．势均力敌
　　45．火炬
　　46．星火燎原
　　47．一帆风顺
　　48．月亮船
　　49．横空出世
　　50．微醉
　　51．翠叶冰葫芦
　　52．花前月下
　　香蕉
　　1．金砖
　　2．飞檐
　　3．金蝉脱壳
　　4．大拇指
　　5．小红帽
　　6．左右逢源
　　7．偏心
　　8．凸
　　9．金钩

　　    《创新酒吧杯饰100款》以此为目标，帮助读者学习杯饰的制作方法。书中介绍了酒吧杯饰及其制作方法约100款，按杯饰的用料分为：菠萝、苹果、橙、柠檬、薄荷叶等几大类别。采用不同的水果为原料，制作出具有不同风格的饮料杯饰；采用不同的做法，突显不同水果的特质；用不同的杯饰与饮料配合，传达不同的意思。每款内容包括制作成品彩图、杯饰的点评以及实际制作方法。 
　　    《创新酒吧杯饰100款》力求做到图片高质量，文字点评优美，制作步骤简练清晰，内容具有原创的新颖性。可供酒吧和餐饮业人员学习和参考，也可以作为餐饮学校学生的教材。