开家赚钱的饮料专卖店：茶果汁平价咖啡300道

　　PART1 开店须知
　　饮料专卖店的春秋战争
　　休闲饮品的优势 6
　　创业之前停、看、听 6
　　选点与营业时间  7
　　永远流行的新鲜茶铺 8
　　店家经验谈  用品质取胜--泓岛茶铺 9
　　健康营养的水果吧  1O
　　小本经营的平价咖啡  12
　　专家经验谈  喝出健康一绿色大地水果吧  14
　　店家经验谈  圆咖啡一个梦一拿铁专卖店  15
　　设备+原材料采购资讯
　　内外场机具 16
　　器具+耗材  18
　　饮品+原料 20
　　PART2 实战技艺
　　基底茶饮+配料制作
　　热红茶／冰红茶26
　　冰绿茶27
　　冰奶茶28
　　热、冰咖啡29
　　粉圆煮法30
　　布丁／咖啡冻／绿茶冻31
　　多变的调味茶饮
　　香浓的特调奶茶
　　清凉的冰沙特调
　　营养的鲜蔬果汁
　　滋养的健康饮品
　　浓郁的香醇咖啡

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