实验篇
氨的制取和性质铵根离子的检验
实验拓展 氨的还原性的验证
化学反应速率和化学平衡
实验拓展 化学平衡中的物理、化学因素的主次探索
电解质溶液
实验拓展 探究人的各种体液、一些食物的pH以及各种指示剂
中和滴定
实验拓展 探究双指示剂法中和滴定、氧化还原滴定原理以及非水溶剂中的类中和滴定原理
中和热的测定
实验拓展硫酸亚铁铵成分的鉴定
镁、铝及其化合物的性质
实验拓展 氢氧化铝成分和明矾的检验
原电池
实验拓展 金属的电化学腐蚀，水果电池及各类化学电池
铁及其化合物的性质
实验拓展 氧化铁成分的检验和氢氧化亚铁的制备
电解池
实验拓展 电镀及某些金属的提纯
硫酸铜晶体中结晶水含量的测定
实验拓展 硫酸亚铁制备的实验设计
胶体的性质
实验拓展 胶体的应用和凝聚
甲烷的制取与性质
实验拓展 溴蒸气与甲烷的反应
乙烯的制取和性质
实验拓展检验和除去乙烯中混有的CO，、SO，的实验设计
乙炔的制取和性质
实验拓展 除去乙炔中杂质的实验设计
溴乙烷的性质
实验拓展 溴乙烷的制取
乙醇的结构和性质
实验拓展 乙醇结构的测定
苯酚、乙醛的性质
实验拓展柠檬醛结构中“碳碳双键”的检验
乙酸乙酯的制取肥皂的制取
实验拓展 脲醛树脂的制取
葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的性质
实验拓展 糖尿病的检测
蛋白质的性质
实验拓展 真丝与人造丝的检验
有机高分子化合物的性质
实验拓展 调查“白色污染”
探索篇
酸与碱的认识简史
来自尿液中的奇迹
磷——生命过程的调控中心
动物电催生原电池
电离学说的创立
铝的冶炼
勒夏特列原理
人工固氮三部曲
有机物的人工合成
同分异体概念的建立
梦境开启苯环结构之门
有机立体化学
高分子理论的建立
环保卫士：绿色化学
研究篇
关于民用电池的调查
案例1 常用电池的回收情况调查和分析
关千家用洗涤剂的调查
案例2 肥皂和合成洗涤剂的对比研究
白酒中甲醇的检验
案例3 真假白酒的鉴别
关千衣用纤维的调查
案例4 衣料常用纤维的特点与识别
常用胶黏剂的调查
案例5 对常用胶黏剂的调查以及修正液的研究
关于生命起源各种假说的化学基础的综述
案例6 化学进化过程的假设和证据
有关建筑和装饰材料的调查
案例7 对几种特种涂料的特点调查
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